Аппетит - бұл тамақтанудың бірінші компоненті. Сондықтан, бастапқы тағаммен нысанаға жетуге кепілдік алу үшін сізге дәмді тағамды таңдау қажет. Ал сүзбе толтырылған пісірілген бұрыш дәл осындай тағамға айналуы мүмкін.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Толтырылған бұрыш - фавориттердің бірі. Алайда, бұл фразаны айтқанда, көпшілігі дәстүрлі ыстық екінші курсты бірден білдіреді. Бұрыш көбіне күріш пен етке, сирек көкөністерге немесе саңырауқұлақтарға салынған. Бірақ, бүгін, ыстық тағамдарды ұнататындар үшін мен диеталық нұсқаны ұсынамын, пеште бұрыш пісіріп, ірімшік пен туралған шөптерді одақтас ретінде қабылдаймын. Бар болғаны 10-15 минут және дәмді тағам қызмет етуге дайын. Дәмдеуіш қол жетімді және ең бастысы дайындықта арнайы аспаздық трюктерді қажет етпейтін көптеген өнімдерден дайындалады.
Әрине, көптеген адамдар сүзбені көкөніспен біріктіруді елестете алмайды. Сүзбе негізінен жаңа піскен жеміс немесе джем қосылған таңғы аспен, ал көкөністермен, әрине, салатпен байланысты. Бірақ көкөністер мен шөптер бар компаниядағы сүт өнімдері нағыз мерекелік тағамға айналуда. Сонымен қатар, бұл тағам төмен калориялы және өте пайдалы. Оның құрамында көптеген талшықтар, кальций, дәрумендер, антиоксиданттар мен минералдар бар.
- 100 г калория мөлшері - 76 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Тәтті болгар бұрышы - 1 дана. (кез келген түс)
- Сүзбе - 200 гр
- Қатты ірімшік - 50 г
- Аскөк жасыл - кішкене байлам
- Ұнтақталған паприка - 1/3 шай қасық
- Тұз - 1/5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - пышақтың ұшында
Сүзбеге толтырылған пісірілген бұрыш дайындау
1. Сүзбені терең контейнерге салыңыз. Оған ұнтақталған паприка, туралған аскөк, бір шымшым тұз бен бұрыш қосыңыз.
2. Сүзбе толтырылуын жақсылап араластырыңыз, барлық кесектерді илеңіз.
3. Бұрышты ағынды сумен жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жартысын кесіңіз. Тұқыммен өзек, құйрықтан шыққанда, әйтпесе ол пішінін сақтамайды.
Мен сізге бұл тағамға қалың еті бар тәтті жемістерді алуға кеңес беремін, өйткені жұқа қабырғалы пішіні нашарлайды.
4. Бұрышты сүзбе толтырумен мықтап салыңыз.
5. Қатты ірімшікті орташа үккіштен өткізіп, үстіне сүзбе құйыңыз.
6. Бұрышты пісірме табаққа салыңыз, оларды қақпақпен немесе фольгамен жабыңыз және 200 градусқа дейін қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз.
7. Сүзбеге толтырылған дайын пісірілген бұрышты ыдысқа салып, тағам ретінде қызмет етіңіз. Оны ыстықта да, суықта да жеуге болады.
Сондай -ақ, бейне рецептті қараңыз: пісірілген толтырылған бұрыш.
