Егер медициналық себептер бойынша кофе сізге қарсы болса және оның иісі мен хош иісі болмаса, сіз таңертең ояна алмасаңыз, онда оған керемет балама бар - цикорий. Сусын барлық жағдайда әдеттегі кофені алмастыра алады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Жаздың түстен кейін көпшілігі ашық көк гүлдері бар далалық өсімдікті байқады. Бұл цикорий, оның құрамында көптеген қоректік заттар бар, сондықтан ол дәрілік өсімдік болып саналады. Ол негізінен керемет емдік сусын қайнату үшін қолданылады және соңғы уақытта өте танымал болды. Жалпы, зауыт қазір қайта жаңғыруды бастан кешуде. Сондықтан мен онымен жақынырақ танысып, қайнатуды және дұрыс ішуді үйренуді ұсынамын.
Бұл шолуда мен сізге тез цикорийді қалай қайнату керектігін айтамын. Оны өндірудің негізі - экстракция процедурасы - артық суы бар цикорий сығындысын алу. Сусын әдетте ыстық суда қайнатылады. Және олар мұны әр түрлі жолмен жасайды. Сусынға бал, қант, какао, кілегей, джем, дәмдеуіштер, даршын, имбирь т.б. Бұл әрі пайдалы, әрі дәмді. Сіз оны ыстық сүтпен қайнатуға немесе құрғақ және сұйық крем қосуға болады. Ең бастысы сізге ұнайды. нақты ережелер мен талаптар жоқ.
- 100 г калория мөлшері - 14 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Жедел цикорий - 1 шай қасық
- Құрғақ крем - 1-2 шай қасық
- Ауыз су - 75 мл
Цикорийді креммен қалай қайнатуға болады?
1. Бұл рецептте мен түрікшеде цикорий қайнатуды ұсынамын. Мұны істеу үшін оған бір шай қасық тез цикорий ұнтағын құйыңыз.
2. Содан кейін құрғақ крем қосыңыз.
3. Тамақты ауыз сумен толтырып, пісіру үшін пешке қойыңыз. Оны орташа отқа қойыңыз. Сондай -ақ, су мен кілегейдің орнына сүтті қолданып, оған сусын қайнатуға болады.
4. Мазмұнды крем толығымен ерігенше шай қасықпен араластырыңыз. Егер сіз сұйық кремді қолдансаңыз, оны цикорий қайнатылған стаканға құйыңыз.
5. Цикорийді дайындауды жалғастырыңыз.
6. Қайнаған кезде және бетінде көбік пайда болған кезде, отты өшіріңіз.
7. Түрікті қақпақпен жауып, 2-3 минут тұндыруға қалдырыңыз. Есіңізде болсын, сусын неғұрлым ұзақ тұндырылған болса, одан қоректік заттар көбірек бөлініп, дәмі жарқырай түседі.
8. Кофе сусынын стақандарға құйыңыз.
9. Крем қосылған цикорийдің дәмін татып, жағымды эмоциялар алыңыз.
Бейне рецептті қараңыз: кофені ауыстыру. Цикорийді қалай дайындау керек. Сусынның пайдасы мен зияны.
