Жеңіл және дәмді салат рецептін іздеп жүрсіз бе? Мен қызыл балық қосылған керемет, қарапайым және дәмді салатты ұсынамын. Мұндай порцияланған салат мерекелік және күнделікті кез келген үстелге керемет әдемі көрінеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Мен қызыл балық қосылған қарапайым салаттың рецепті мен дизайнын қарастыруды ұсынамын. Қызыл балықты пайдаланатын салаттардың көптеген нұсқалары бар және олардың әрқайсысы бір -бірінен түбегейлі ерекшеленуі мүмкін. Бұл тағам нұсқасы қол жетімді өнімдердің ең аз мөлшерін пайдалана отырып, бөліктерге қызмет етуге дайындалған. Қызыл балық көкөністермен бірге керемет үйлесімді, әдемі көрінеді және өте дәмді тағам болып шығады. Мұндай тағам мерекелік және күнделікті үстелде бағаланады. Әрине, қызыл балық арзан өнім емес болғандықтан, онымен салаттар мерекелік болып саналады, себебі кәдімгі түскі ас үшін мұндай тағамды әркім жасай алмайды.
Мұндай салат өте дәмді, қанағаттандырарлық және сонымен бірге жеңіл болып шығады. Барлығына ұнайды! Тағам тез дайындалады, және бүкіл процесс сізге 10 минуттан аспайды. Қызыл балықтың кез келген түрін лосось тұқымдасынан қолдануға болады. Оларға мыналар жатады: лосось, лосось, қызғылт лосось, форель … Айта кету керек, қызыл балық адам денсаулығына керемет пайдалы. Оның үлкен артықшылығы-қан тамырларының қабырғаларын нығайтатын, холестерин деңгейін төмендететін және жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіретін Омега-3 май қышқылдарының болуы.
- 100 г калория мөлшері - 141 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Жеңіл тұздалған қызыл балық - 150 г
- Шие қызанақтары - 4 дана.
- Салат жапырақтары - 4-6 жапырақ
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Соя соусы - 1 ас қасық
- Өсімдік майы - 2 ас қасық
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Қызыл балық қосылған салат дайындау
1. Салат жапырақтарын жуыңыз, қағаз майлықпен сүртіңіз, ол барлық ылғалды сіңіреді, оны қолыңызбен жыртып, тағамды үстелге бергіңіз келетін табаққа салыңыз.
Мен салат жапырағын тамақтанар алдында жууға және кептіруге кеңес беремін, себебі Уақыт өте келе олар қурап қалады, өзінің әсемдігін, көлемі мен сұлулығын жоғалтады.
2. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және 4 бөлікке кесіңіз. Оларды салат жапырақтарының үстіне қойыңыз. Қызанақты тек шие ғана емес, классикалық «Крем» сортында да қолдануға болады, тек кішкентай ғана мөлшерде.
3. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суытыңыз, қабығын аршыңыз және 4-6 бөлікке кесіңіз. Толық салқындауға уақыт болатындай етіп оларды алдын ала дайындаған дұрыс. Олар қайнатылғанша 10 минуттан аспайды. Ұзақ қайнату сарысына көгілдір түс береді.
4. Қызыл балықты орташа кесектерге бөліп, соңғы қабаттағы табаққа салыңыз. Егер сүйектер болса, алдымен оларды алып тастаңыз. Сіз балықты сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз тұздай аласыз.
5. Соя тұздығын өсімдік майымен араластырып, салаттың үстіне құйыңыз. Бірақ алдымен таңғышты қолданып көріңіз, қажет болса, ондағы тұзды ерітіңіз. Қаласаңыз, тағамға күнжіт тұқымын себуге болады.
Сондай -ақ, қызыл балықтан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
