Дәмі бар дәмді хош иісті және дәмді тоқаштар тез және оңай дайындалады, бұл мереке қарсаңында өте пайдалы. Сонымен қатар, олар мерекелік үстелді керемет безендіреді және жақындарын жағымды түрде қуантады. Өзіңізге көмектесіңіз!
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Егер сіздің үй шаруашылығыңыз үйде пісірілген тағамдарды, әсіресе джем қосылған тоқаштарды жақсы көрсе, онда бұл рецепт сізге арналған. Рецепт барлық қол жетімді ингредиенттерді қолданады, олар өте тез дайындалады, олар өте сүйкімді болып шығады, ең бастысы, олардың таңғажайып дәмі бар. Өнімнің простаты қамырдың ашытқысыз екендігінде жатыр, бұл өнімді дайындауға уақытты айтарлықтай үнемдейді. Кез келген джемді толтыру ретінде қолдануға болады, тек қана емес. Сіз тоқаштарды кез келген жаңа піскен жемістер мен жидектермен, ветчина, картоп, ет, ірімшік және т. Ал егер қаласаңыз, сіз әр түрлі дәмі бар тоқаштарды бірден дайындай аласыз, бұл күнделікті үстелді керемет әртараптандырады.
Бұл рецепттегі қамыр қаймақпен иленеді, бірақ егер қаласаңыз, оны айранмен алмастыруға болады, сонда тоқаштар керемет болады. Бірақ айран, ең бастысы - жылы температураның болуы. Ал тоқаштарды бай ету үшін қамырды 10 минут демалуға рұқсат ету керек. Дегенмен, қаймақпен де қамыр айран немесе ашытқыдан гөрі жұмсақ болып шығады, бастысы - сода мен пісіру ұнтағын қою.
Бұл рецепт жарты пропорцияда сипатталған, одан 10 орама дайындалады. Егер сізге рецепт ұнаса, қажет болған жағдайда өнім санын көбейтуге болады.
- 100 г калория мөлшері - 295 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Ұн - 300 гр
- Кептеліс - 100-150 гр
- Қаймақ - 125 гр
- Өсімдік майы - 75 мл
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Пісіру ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Күнжіт - шаңды кетіру үшін (міндетті емес)
Ашытқысыз джем тоқаштарын дайындау:
1. Қамыр илейтін терең ыдысқа қаймақ құйып, сода мен пісіру ұнтағын қосыңыз.
2. Содан кейін жұмыртқаны ұрып, өсімдік майын құйыңыз.
3. Сұйық компоненттерді тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз.
4. Ұсақ темір електен алып, ұнды електен өткізіңіз.
5. Міндетті түрде шоколадты тоқаштар жасаңыз. Содан кейін 1 ас қасық орнына. ұнды електен өткізіңіз, 1 ас қасық. какао ұнтағы.
6. Қамыр илеңіз. Ол тегіс және серпімді болуы керек, қолыңызға жабыспауы керек.
7. Содан кейін қамырды тең 10 бөлікке бөліңіз. Олардың әрқайсысын қолыңызбен немесе илегішпен дөңгелек қабатқа айналдырыңыз, оның ортасына джемнің кішкене бөлігін салыңыз.
8. Қамырдың шеттерін ортасына біріктіру арқылы көтеріңіз.
9. Қамырды бірге ұстап, дөңгелек шелпек жасау үшін қолдарыңызды қолданыңыз.
10. Пісіру парағын пісіру пергаментімен сызып, барлық орамдарды салыңыз. Әдемі алтын түс алу үшін оларды жұмыртқа немесе сүтпен сүртіңіз және күнжіт себіңіз.
11. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және пирогтарды 20 минут пісіруге жіберіңіз. Олар өте тез пісіріледі, сондықтан кеуіп кетпеуі үшін шамадан тыс салмаңыз. Әйтпесе олар тығыз болады. Үстіңгі жағы жақсы жалтыратылғанын көргенде, пісіру парағын пештен алыңыз. Заттарды сәл салқындатып, кофе немесе шаймен таңғы асқа қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, үй кептелісін джеммен қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
