Жарма мен асқабақ ботқасын ұнатпайсыз ба? Микротолқынды пеште манна қосылған асқабақ пудингін жасау үшін осы екі ингредиентті қолданыңыз. Бұл өте дәмді болды, ал десертте манна да, асқабақ та сезілмейді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен әр үй шаруасындағы әйел асқабақ дайындаудың бірнеше ондаған әдістерін білетініне сенімдімін. Апельсин сұлулығы бұқтырылған, қайнатылған, пісірілген, маринадталған түрінде де жақсы. Мен аспаздық коллекцияға тағы бір дәмді рецепт қосуды ұсынамын - микротолқынды пеште манна қосылған асқабақ пудингі. Десерт өте дәмді, әдемі сарғыш түсті, орташа тәтті, әуе және апельсин қабығының жағымды хош иісі бар. Оның жеңіл және бос құрылымы бар, бірақ ол пішінін жақсы ұстайды және артық фунттан арылғысы келетіндерге жарайды.
Пудинг ұнсыз дайындалады, асқабақ пюресі, манка мен жұмыртқаға негізделген. Демек, бұл керемет нәзік және жұмсақ болып шығады. Ал егер сіз ораза ұстасаңыз, жұмыртқа жемесеңіз немесе вегетариандық болсаңыз, онда жұмыртқаны рецепттен алып тастаңыз. Манна тағамды бірге ұстайды, ал десерт жақсы сақталады. Пудинг үшін жаңа піскен және шырынды майсыз асқабақ қолайлы.
Микротолқынды пеш пудингті тез жасайды, сондықтан оны тіпті таңғы асқа немесе тәулік бойы жеңіл тағамға беруге болады. Алдымен асқабақты жұмсақ болғанша бөлек қайнату керек. Содан кейін, блендерді немесе итергішті қолданып, басқа өнімдермен біріктірілетін пюреге айналдырыңыз және соңында ақуыздарды қосыңыз. Бұл қарапайым кекстерді әуе мен нәзік ететін әуе белок массасы.
Сондай -ақ, банан сүзбесін қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 296 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар асқабақ пюресін дайындау уақыты
Құрамы:
- Асқабақ пюресі - 100 г
- Кептірілген немесе жаңа апельсин қабығы - 0,5-1 шай қасық.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Манна - 3-4 ас қасық
- Қант - 2 ас қасық
Микротолқынды пеште манна қосылған асқабақ пудингін біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақ пюресін ыдысқа салып, жарма қосыңыз.
2. Содан кейін апельсин қабығын қосыңыз.
3. Тағамға қант пен бір шымшым тұз қосыңыз.
4. Жұмыртқаны жуып, сарысын ақуызға бір тамшы да түспейтіндей етіп абайлап бөліңіз. Тағамға қамырға сарысын қосып, ақтығын таза және құрғақ ыдысқа салыңыз.
5. Тағамды біркелкі тарату үшін қамырды араластырыңыз.
6. Қамырды 15 минутқа қалдырыңыз, сонда манна ісініп, асқабақ шырынын сіңіріп, кеңейеді.
7. Ақуызды миксермен тығыз, тұрақты ақ көбікке айналдырыңыз.
8. Қамырға бір ас қасық жұмыртқаның ағын салыңыз.
9. Ақуыздардың шөгуін болдырмау үшін қамырды бір бағытта баяу илеңіз.
10. Қамырды силиконнан жасалған қалыптарға бөліңіз немесе керамикалық ыдыстарды қолданыңыз. Сіз кез келген басқа микротолқынды контейнерлерді пайдалана аласыз. Қамырды өзіңіз қалаған контейнерге салыңыз. Пісіру үшін бөлек бөлек пішіндер де, бір үлкен пішін де қолайлы.
11. Микротолқынды пешке десертті жіберіңіз. Екі порциялы тоқаш қалбырлары 850 кВт 2-3 минут пісіріледі. Егер құрылғының пісіру көлемі немесе қуаты өзгеше болса, пісіру уақытын реттеңіз. Ағаш таяқшаның тесілуімен өнімнің дайындығын тексеріңіз, оған жабыспау керек.
12. Микротолқынды пеште дайындалған, жылы немесе салқындатылған манка қосылған асқабақ пудингіне қызмет етіңіз.кез келген түрде дәмді болады. Десерт беру үшін сіз қаймақ, кілегей, балмұздақ пен басқа да қоспаларды қолдануға болады.
Асқабақ пудингін қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
