Бауырдың дәмі, біртекті құрылымы, керемет нәзіктігі - ас үйде ұзақ уақыт бойы араласқысы келмейтіндерге арналған қарапайым бауыр тағамы - микротолқынды пеште манна қосылған тауық бауыры. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Микротолқынды пеште манна қосылған тауық бауыры пудингін біртіндеп дайындау
- Бейне рецепт
Тауық еті барлық ұлттық тағамдарда кеңінен қолданылады. Бауыр ең сұранысқа ие болып саналады. Ол тез дайындалады және адам ағзасына өте пайдалы. Дәрігерлер оны диетаға қатты шаршаумен енгізуді бекер айтпаған, тк. ол өміршеңдікті қалпына келтіреді. Бауырдан көптеген түрлі тағамдар дайындалады: пирогтар, котлеттер, құймақтар, тағамдар және тіпті сорпалар. Бұл термиялық өңдеудің барлық түрлеріне өте ыңғайлы: қуыру, бұқтыру, қайнату.
Бүгін мен сізге негізгі тағам ретінде ыстық, ал салқындатылған тағамдар - пудинг ретінде қолданылатын керемет тағамды қалай дайындау керектігін айтамын. Ал блендер, тағамдық процессор, мультипісіргіш, микротолқынды пеш сияқты заманауи ас үй гаджеттерінің арқасында … тағам тез және оңай дайындалады. Көп сатылы процестер электр құрылғыларын ауыстырады, сондықтан ештеңені сүрту мен ұсақтаудың қажеті жоқ. Бұл рецептте біз микротолқынды пеште манна қосылған тауық етінің түпнұсқасын дайындаймыз. Бұл ең нәзік, жұмсақ, жеңіл және диеталық болып шығады. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді. Емдеу күнделікті тағамға өте ыңғайлы және кез келген гарнирге сәйкес келеді.
- 100 г калория мөлшері - 151 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Тауық бауыры - 100 г
- Жарма - 1 шай қасық
- Крем 20% - 1 ас қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Пияз - 0,5 дана.
- Тұз - 0,25 шай қасық
Микротолқынды пеште манна қосылған тауық бауырының пудингін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пиязды тазалаңыз, шайыңыз және ет тартқыштан бұраңыз, орташа немесе жұқа торды орнатыңыз.
2. Бауырды жуыңыз, пленканы кесіңіз, сонымен қатар оны ет тартқыштан бұраңыз. Егер сіз шошқа етін немесе сиырдың бауырын қолдансаңыз, онда мен оларды ащы дәмді кетіру үшін сүтке сіңдіруді ұсынамын. Тауық бауыры ащы болмайды.
3. Тағамға крем қосыңыз.
4. Содан кейін жарма қосыңыз.
5. Барлығын тұз бен ұнтақталған бұрышпен себіңіз де, жарма аздап ісінуі үшін 10 минутқа қалдырыңыз. Әйтпесе, дайын ыдыста ол тістерін қайрайды, бұл өте жағымды емес.
6. Қамырды микротолқынды пешке ыңғайлы шағын пішіндерге құйыңыз.
7. Пудингті микротолқынды пешке салып, ең жоғары қуатта 3-4 минут пісіріңіз. Дегенмен, нақты пісіру уақыты ыдыстың көлеміне, қамырдың көлеміне және микротолқынды пештің мүмкіндіктеріне байланысты. Сондықтан дайындықты ағаш таяқшамен тексеріңіз. Ешнәрсеге жабыспайтынына көз жеткізу үшін оны пудинг тесу үшін қолданыңыз. Әйтпесе, тағы 30-60 секунд пісіріп, қайтадан тексеріңіз. Микротолқынды пеште манна қосылған тауық бауыры пуддингісін кез келген гарнирмен бірге беріңіз немесе оны өз бетіңізше қолданыңыз.
Сондай -ақ, сиыр етінен пудинг жасау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз.
