Сіз тәтті тоқаштар мен десерттерді ұнатасыз ба, бірақ ұзақ уақыт бойы тамақ пісіруді, пештің немесе пештің айналасында айналысуды қаламайсыз ба? Содан кейін микротолқынды пеште апельсин қабығы бар бірегей сүзбе-манна суфле сізге арналған. Фотосуреті бар қадамдық рецепт, оны дайындау 10 минутты алады. Бейне рецепт.
Пешті қолдануға және үйдегі хош иісті және жаңа піскен торттармен жақындарыңызды қуантуға ешқандай мүмкіндік жоқ па? Содан кейін қарапайым үйдегі микротолқынды пеш құтқаруға келеді, онда сіз көптеген түрлі тағамдар дайындай аласыз. Мен микротолқынды пеште сүзбе мен жармадан жеңіл дәмі бар суфле дайындауды ұсынамын. Бұл ересектерге де, балаларға да ұнайды, бұл таңғы ас немесе түстен кейінгі шай болады. Ол тез дайындалады, пайдалы ингредиенттермен, құрамында қант пен калория мөлшері аз. Бұл суфле әсіресе фигураны ұстанатын, дұрыс тамақтанатын және диетаны ұстанатындарға ұнайды. Оның құрамында май мен қант көп болмайды. Ал десерттің калориялығын сүзбедегі майдың мөлшерімен реттеуге болады. Майдың пайызы неғұрлым төмен болса, десерт соншалықты жоғары калориялы болады.
Рецепт апельсин қабығын хош иістендіргіш ретінде қолданады, оны басқа дәмдеуіштермен тамаша алмастыруға болады. Мысалы, ваниль, даршын, имбирь, бал, какао, қалампыр және т.б. Қамырға мейіз, ұсақ туралған кептірілген өрік пен қара өрік, жемістер мен жидектерді де қосуға болады. Мұндай суфле дайындау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Пісірудің жалпы уақыты 15 минуттан аспайды.
Микротолқынды пеште шоколад қосылған сүзбе-жарма суфле жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 328 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Кез келген майлылығы бар сүзбе - 200 г
- Қант - 2 ас қасық немесе дәміне қарай
- Жарма - 1 ас қасық
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ұнтақталған мускат жаңғағы - 1, 3 шай қасық
- Кептірілген апельсин қабығы - 0,5 шай қасық
- Тұз - бір шымшым
Микротолқынды пеште апельсин қабығы бар сүзбе-манна суфлесін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Терең ыдыста жұмыртқаны қант пен тұзбен араластырыңыз.
2. Жұмыртқаны миксермен көбейтіп, лимон түсіне айналғанша шайқаңыз.
3. Жұмыртқа массасына жарма қосып, араластырыңыз.
4. Шламға ұнтақталған кептірілген апельсин қабығы мен мускат жаңғағын қосыңыз. Тағамды қайтадан араластырыңыз.
5. Қамырға сүзбе қосыңыз. Қаласаңыз, оны ұсақ електен өткізіп немесе блендермен ұруға болады. Содан кейін десерт біркелкі, нәзік және тегіс болады.
6. Сүзбе қамырын миксермен тегіс болғанша араластырыңыз.
7. Қамырды порцияланған силикон қалыптарға құйыңыз, мысалы, кекстер. Немесе микротолқынды пешке қауіпсіз кез келген басқа контейнерді қолданыңыз.
8. Микротолқынды пешке апельсин қабығы қосылған сүзбе-манна суфлесін жіберіңіз. Құрылғының қуаты 850 кВт, оны 5 минут пісіріңіз. Егер қуат басқа болса, пісіру уақытын реттеңіз. Ыстық немесе салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Қажет болса, оны шоколад глазурімен жабыңыз.
Микротолқынды пеште диеталық суфле дайындау әдісі туралы бейне рецептіні қараңыз.
