Тағамдар бар, олар өте оңай дайындалады және асқазанға оңай түседі, сонымен бірге әр отбасы үшін өте тәбетті, дәмді және қол жетімді. Жұмыртқа мен қияр салаты - бұл жай ғана, бірақ оны қалай жасау керектігін осы мақаладан оқыңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Салаттар әсіресе жазғы аптап ыстықта өзекті. Асқазанға ауыр және майлы тағамдарды жүктегіңіз келмесе, оларды пісіру және тұтыну жағымды. Жұмыртқа мен қияр салаты - жылдың кез келген уақытында дайындалатын жеңіл әрі қарапайым тағам. Ал дайындық 10-15 минуттан аспайды. Барлық қол жетімді ингредиенттер пайдаланылады, бірақ олар өте дәмді. Тағам таңғы асқа да, түскі асқа да жақсы. Бұл екінші тағаммен жақсы үйлеседі немесе автономды тағамдар ретінде қолданылады. Бұл салат әсіресе кешкі асқа жарайды. Ұйықтар алдында ауыр тамақтану ұсынылмайды. Және бұл қанықтылық сезімін береді, асқазанды шамадан тыс жүктемейді, сонымен бірге қоректік және құрамында аз мөлшерде калория бар.
Мен майонез қолдандым. Сіз қолда барды пайдалана аласыз. Зәйтүн майонезі, майсыз қаймақ, дәмсіз классикалық йогурт немесе кәдімгі тазартылған өсімдік майы жақсы әсер етеді. Пісіруге 10-15 минуттан артық уақыт жұмсамайсыз. Айта кету керек, салаттың көптеген түсіндірмелері бар. Бұл жерде лимон шырыны, шөптер, ветчина, ірімшік, жасыл пияз қауырсындары сияқты басқа ингредиенттерді қосуға рұқсат етілген, сонымен қатар сізге сәйкес келетін басқа ингредиенттерді қосуға болады. Бұл өнімдер талғамға сай келеді және тағамды әртараптандырады. Бұл салат тез және тез тамақтану үшін өте қолайлы. Ал, енді тікелей салат рецептіне көшейік.
- 100 г калория мөлшері - 96 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Қияр - 2 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Аскөк - кішкене шоқ
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - бір шымшым
Жұмыртқа мен қияр салатын кезең-кезеңмен дайындау:
1. Қиярды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және Оливьедегідей текшелерге кесіңіз. Бұл жерде кесу әдісі әр түрлі болуы мүмкін, бірақ сізге қайсысы ұнайды.
2. Аскөк шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Өткір пышақпен ұсақтап тураңыз.
3. Жұмыртқаны салқын сумен кастрюльге салып, қайнатыңыз және салқын консистенцияға дейін 8-10 минут қайнатыңыз. Содан кейін оларды мұзды суға салқындатыңыз, қабығын алыңыз және қияр тәрізді текшелерге кесіңіз.
4. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.
5. Тұз бен майонезбен дәмдеңіз.
6. Тамақты массаға біркелкі тарататындай етіп жақсылап араластырыңыз. Тостағанды салқындату үшін тоңазытқышқа 10-15 минут қойыңыз, содан кейін үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қияр мен жұмыртқа салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
