Салауатты, төмен калориялы, дәмді, қоректік - жұмыртқа мен қияр қосылған қызылша салаты. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қызылша - біздің дастарханға жиі келетін қонақ. Ол бірінші және екінші тағамдарға, тағамдар мен салаттарға кіреді. Көкөніс ерекше дәммен келеді және үлкен пайда әкеледі. Қызылшадан көптеген салаттар ойлап табылғанына қарамастан, күнделіктіден мерекеге дейін, бүгін мен жұмыртқа мен қияр қосылған қарапайым қызылша салатын дайындауды ұсынамын. Рецептте жұмыртқалардың болуына байланысты салат дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттандырарлық және қоректік болып шығады, ал қияр тағамға шырындылық пен дәмділікті қосады. Бұл өнімдердің комбинациясы өте пайдалы. Тағам дәмді және стандартты емес болып шығады. Бұл барлық тұтынушыларды дәмімен таң қалдырады.
Мүмкін бұл салаттың рецепті сізге тым қарапайым болып көрінетін шығар. Бірақ сеніңіз, қызылша винегретке ғана жарамайды. Мұндай салатты тек жұмыс күнгі түскі асқа ғана емес, мерекелік үстелге беру ұят емес. Рецепт өте қарапайым, бірақ нәтиже керемет! Сондай-ақ, салат төмен калориялы деп айту керек. Егер сізде артық салмақ болса, онда бұл салатты қолданыңыз, өйткені ол табиғи майсыз йогуртпен толтырылған. Бірақ егер қаласаңыз, қосымша калория сізді қорқытпаса, майонезді қабылдауға болады.
- 100 г калория мөлшері - 96 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - кесуге 10 минут, сонымен қатар қызылша мен жұмыртқаны қайнатуға уақыт
Құрамы:
- Қызылша - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Маринадталған қияр - 1 дана.
- Ашытылған табиғи майсыз йогурт - таңу үшін
- Тұз - бір шымшым
Жұмыртқа мен қияр қосылған қызылша салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызылшаны жуып, пісіретін табаға салып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Пісіру уақыты 30 минуттан 2 сағатқа дейін өзгеруі мүмкін. Бұл тамыр дақылының мөлшері мен жасына байланысты. Кішкене мөлшердегі жас көкөніс тез піседі, ескі жеміс пен үлкенге көп уақыт кетеді. Көкөністер салқындатылғаннан кейін қабығы аршылып, текшелерге немесе жолақтарға кесіледі.
2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, мұзды суға салқындатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Қайнағаннан кейін оларды 8 минут бойы қатты қайнатыңыз. Ұзақ қайнату сарыға көк реңк береді.
3. Қиярды қағаз сүлгімен сүртіңіз және барлық алдыңғы өнімдер сияқты текшелерге кесіңіз. Барлық өнімдерді біркелкі кесуге тырысыңыз.
4. Йогурт қосылған салат. Қаласаңыз, оны майонез немесе зәйтүн майымен дәмдеуге болады.
5. Салатты араластырыңыз, сонда сіз тамағыңызды бастай аласыз. Сіз оны кез келген гарнирмен, ет стейкімен, қуырылған балықпен және т.б.
Сондай -ақ, ірімшік пен жұмыртқадан қызылша салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
