Жаңа жылдық үстелге «Жұлдыздар» авокадо қосылған бастаушыларға арналған қадамдық рецепт: өнімдер тізімі мен пісіру технологиясы. Бейне рецепт.
Звездочки авокадо - бұл дәмді, қоректік тағам. Оны дайындау өте қарапайым болғанына қарамастан, әдетте мұндай тағам мерекелік үстелде беріледі.
Біздің рецепт бойынша негізгі ингредиенттер - бұл қатытылған қамыр мен авокадо жемістері. Олардың комбинациясы ерекше дәм мен хош иіске ие, ал дайын тағамның пайда болуы тәбетті ашады.
Қатпарлы қамыр өте танымал және көптеген десерттер мен тісбасарларда қолданылады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер оны үйде ең жақсы өнімдерден шебер дайындайды, ал басқалары оны супермаркеттен сатып алуды жөн көреді.
Авокадо піскен болуы керек, әйтпесе ол дәмсіз болады. Идеалды жемістің қоңыр жасыл реңі бар қара -жасыл қабығы бар, ал сабағының астындағы аймақ сары түсті. Сонымен қатар, ол жанасуға сәл жұмсақ болуы керек. Ашық жемістер пісетін уақытқа қалдырылуы керек, ал қара түсті жемістер сатып алынбауы керек.
Авокадо етінің қараңғыланбауы үшін лимон шырынын қолданыңыз. Ал дәмді жақсарту үшін ірімшік пен қайнатылған жұмыртқа толтыруға қосылады. Майонез дәмді күшейткіш ретінде ғана емес, сонымен қатар тартылған етге икемділік пен икемділік беру құралы ретінде де қызмет етеді.
Біз сізге фотосуреті бар авокадо жаңадан бастаушыларға арналған рецептпен танысып, оны жаңа жылдық мәзірге қосуды ұсынамыз, бұл сіздің үй шаруашылығыңызды қуантады және барлығын қызықты презентациямен таң қалдырады.
Брусчеттаны манго, авокадо және ірімшікпен қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 211 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Қамыр қамыр - 250 гр
- Авокадо - 1 дана.
- Ірімшік - 100 гр
- Майонез - 20 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Лимон - жартысы
Жаңа жылдық үстелге авокадо қосылған бастаушыларды кезең-кезеңмен дайындау
1. Бастапқы авокадо тағамдарын дайындау үшін дайын қамырды алып, қалыңдығы 4 мм дейін қабатқа ораңыз. Жұлдыздарды арнайы печенье пішінінің көмегімен кесіңіз. Мұны өткір пышақпен жасауға болады, бірақ содан кейін процесс күрделірек және көп уақытты қажет етеді. Біз дайындамаларды пісіру парағына жайып, 220 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке жібереміз. Пісіру уақыты қамырдың сапасына байланысты. Әдетте 10-15 минут жеткілікті. Қалай болғанда да, әр жұлдыздың бетінде дәмді қызыл қыртыс пайда болуы керек.
2. Жаңа жылдық үстелге стартерден авокадо аппетитін жасамас бұрын, толтыруды дайындау керек. Мұны істеу үшін жасыл жемістерді тазалап, үлкен текшелерге кесіңіз. Терең контейнерге салып, лимон шырынын себіңіз. Біз сондай -ақ қалған ингредиенттерді - қайнатылған жұмыртқаның төрттен бір бөлігін, қатты ірімшік пен майонезді саламыз.
3. Блендерді қолданып, барлық ингредиенттерді ұнтақтаңыз. Массасы біртекті және өте пластикалық болуы керек.
4. «Жұлдыз» дайындамалары пісірілген кезде оларды пештен шығарып, суытыңыз. Содан кейін біз тәтті тағамдарды Звездочка авокадосынан бастау үшін оларды 2 қабатқа бөлеміз.
5. Шай қасық арқылы жұлдыздың жартысына аз мөлшерде ұсақталған авокадо жағыңыз да, екінші жағымен жабыңыз. Тым қатты баспаңыз, себебі қамырдың тұтастығы оңай бұзылуы мүмкін және аппетит жағымсыз көрінеді.
6. Біз алынған тағамды кең ыдысқа таратамыз. Табақ толығымен құрғақ болуы керек. Қызмет көрсету сәтіне дейін қатпарлы тартлеттерді тоңазытқышта сақтау қажет емес, себебі пісірілген өнімдер жұмсақтықты жоғалтуы мүмкін. Ең жақсы жағдайда, сіз жұлдызшалар мен тартылған етті алдын ала бөлек дайындап, ингредиенттерді қызмет көрсетер алдында көп ұзамай біріктіре аласыз.
7. Бастапқы стартер авокадо аппетиті жаңа жылдық үстелге дайын! Қызмет көрсету үшін сіз кішкене жасыл желекті пайдалана аласыз.
Бейне рецептті қараңыз:
1. Пуф -тартлеттер - мерекелік үстелге арналған тағамдар
