Тартлетке тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салатының қадамдық рецепті: ингредиенттер тізімі мен пісіру технологиясы. Бейне рецептер.
Тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салаты - қызықты және ерекше, қоректік және дәмді тағам. Ингредиенттердің комбинациясы денеге үлкен пайда әкеледі. Тауық ақуыздың көп мөлшерін береді және энергияны толықтырады, қызылша ас қорытуды қалыпқа келтіреді және қоректік заттардың көзі болып қызмет етеді, ал жаңғақтар жүрекке, миға және қалқанша безге пайдалы.
Тауық пен жаңғақ қосылған дайын қызылша салатының дәмі ингредиенттердің сапасына байланысты. Бұл тағам үшін тауық етінің филесін алу жақсы, ол ұшаның басқа бөліктерімен салыстырғанда майлы емес және шырынды пісірілген қызылшамен жақсы үйлеседі. Әрине, жаңа филе жақсы, бірақ мұздатылған ет де жұмыс істейді. Ең бастысы - өнімнің сапасы жоғары.
Кішкене қызылшаны сатып алған дұрыс, өйткені ірі жемістер көбінесе жануарларға жемшөп дақылдары ретінде өсіріледі және пайдалылығы аз, сонымен қатар онша дәмі жоқ.
Жаңғақты қабықтан сатып алып, оларды өзіңіз тазалаңыз. қазірдің өзінде тазартылған өнім өзінің қасиетін жоғалтады.
Фотосуреті бар тартлеттердегі тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салатының қарапайым рецептімен танысып, келесі мерекеге осы пайдалы тағамды дайындауды ұсынамыз.
Сондай -ақ, сүзбе қосылған диеталық қызылша салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 62 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 500 г
- Қызылша - 500 гр
- Жаңғақтар - 100 г
- Йогурт қоспасыз - 100 мл
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Тартлетке тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салатын кезең -кезеңмен дайындау
1. Тартлетке тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салатын дайындамас бұрын, барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Алдымен қызылшаны аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Пісіру уақыты тамыр дақылының мөлшеріне байланысты. Целлюлоза шанышқымен оңай тесілгенде, көкөніс дайын болады. Қайнаған суды төгіп тастаңыз, суық сумен 5 минут толтырыңыз. Содан кейін біз кішкене текшелер түрінде пышақпен тазалап, тураймыз. Егер жеміс тым шырынды болса, онда бүкіл массаны дуршлагқа салыңыз, сонда артық сұйықтық шыны болады.
2. Кәстрөлге жарты пияз, лавр жапырағы мен бірнеше қара бұршақ қосып тауық төсін тұзды суға қайнатыңыз. Ет піскен кезде біз оны қасықпен шығарып, табаққа салқындатамыз. Біз оны кішкене текшелерге кесіп, қызылша салынған контейнерге жібереміз.
3. Жаңғақ дәндерін құрғақ қуыру табаға орташа отта аздап қуырып, майдалап тураңыз. Өнім дәмі тауық пен жаңғақ қосылған дайын қызылша салатында жақсы сезілетін етіп, массасы тым аз болмауы керек.
4. Салатты йогуртпен дәмдеңіз, дәміне қарай тұз бен басқа хош иістендіргіштерді қосыңыз. 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін тартлетке салыңыз.
5. Тартлетке тауық пен жаңғақ қосылған қызылша салаты дайын! Бұл мерекелік үстелде керемет көрінеді және қосымша безендіруді қажет етпейді. Ол кез келген гарнир мен ет тағамымен жақсы үйлеседі.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Тауық еті қосылған қызылша салаты
2. Тауық еті мен қызылша қосылған салат
