Қытай қырыққабаты, алма және күнжіт қосылған оңай дайындалатын салат. Түпнұсқа дәм, тез дайындалу, төмен калориялы және, әрине, пайдалылық. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Қырыққабат тұқымдасының ең танымал өкілдерінің бірі - қытай қырыққабаты. Онымен жасалған салаттар әдетте қысқы болып саналады, өйткені жазда көптеген адамдар ақ қырыққабаттан, салаттан және басқа маусымдық көкөністерден салаттар жасауды жөн көреді. Мұндай салат Ораза кезінде сүт пен ет өнімдерін жеуге бас тартатын православие сенушілеріне де жарайды. Сондықтан мұндай тағам әлі де тез күндері қолайлы. Және барлық маусымда салат рецепті вегетариандық мәзірге жарайды, өйткені оны ең қатал вегетариандықтар да дайындай алады. Тамақты таңғы асқа немесе жеңіл түскі асқа салат беріңіз. Бұл мерекелік үстелге керемет көрінеді.
Айта кету керек, рецепт салауатты тамақтану үшін қажет. Өйткені қытай қырыққабаты мен алмасында өсімдік ақуызы мен дәрумендер көп. Мұндай емдік салатты төмен калориялы тағамды жақсы көретіндер, олардың фигурасына қарап, қосымша фунттан арылғысы келетіндер бағалайтын болады. Ұсынылған салат тұтынушылардың талғамына сәйкес толықтырылуы немесе өзгертілуі мүмкін негізгі рецептерге жатады. Сіз үгітілген қатты ірімшік, қайнатылған тауық немесе сиыр еті, ветчина немесе балық, жұмыртқа құймақ қосуға болады …
Ірімшік пен жұмыртқадан қытай қырыққабатының салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 75 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 5 жапырақ
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Қияр - 1 дана.
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Күнжіт тұқымы - 1 ас қасық
- Алма - 1 дана.
- Аскөк немесе басқа жасыл - бірнеше бұтақ
Қытайлық қырыққабат, алма және күнжіт қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз. Қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз. Өсу орнынан 1 см қашықтықта кесіп, гүлшоғырларды жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Алмаларды жуып, сүлгімен құрғатыңыз. Тұқымдық қорапты арнайы пышақпен алып, жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Қиярды жуыңыз, құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз.
4. Аскөк ағынды сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатып, ұсақтап тураңыз.
5. Барлық тағамды терең ыдысқа салып, күнжіт тұқымын қосыңыз. Қаласаңыз, оларды қызарғанша табада аздап қуыруға болады. Бірақ содан кейін оларды қадағалаңыз, tk. кунжут тез қуырылады және күйіп кетуі мүмкін.
Напа қырыққабатын, алма мен күнжіт салатын тұз бен зәйтүн майымен дәмдеңіз. Тағамды араластырыңыз және табақты үстелге беріңіз. Қызмет көрсетер алдында тағамды тоңазытқышта 10 минутқа алдын ала жібітуге болады.
Сондай -ақ, қытай қырыққабатынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
