Егер қонақтар табалдырықта тұрса және шайға қызмет ететін ештеңе болмаса, сізге тез дайындалатын печенье «Джем салынған конверттер» көмектеседі. Сіз ешқашан мұндай дәмді тоқаштардың дәмін татқан емессіз! Фотосуреті бар қадамдық рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Әр үй шаруасындағы әйелдің рецепті бар, ол сізге қысқа уақыт ішінде дәмді тағам дайындау және қызмет ету қажет болған жағдайда көмектеседі. «Кептелісі бар конверттер» тез печенье рецепті осындай құтқарушы бола алады. Жеке маған ол бірнеше рет көмектесті. Бұл пісіруге арналған қамыр бірнеше минут ішінде дайындалады, оған ең көп таралған өнімдер (ұн, сүт, май, жұмыртқа) қажет, ал печенье соншалықты тәбетті және қытырлақ! Егер үйде аяқталуы мүмкін емес құмыра джемі қалса, оны осы тоқаштарда қауіпсіз пайдалануға болады. Ұсынылған өнімдерден тұтас печенье алынады, сондықтан қонақтар да, отбасы да риза болады!
- 100 г калория мөлшері - 300 ккал ккал.
- Контейнерге сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Бидай ұны - 350 гр
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
- Сүт - 125 мл
- Жұмыртқаның сарысы - 1 дана.
- Май - 50 г
- Толтыруға арналған джем
Қаптамалы печенье бар конверттерді кезең-кезеңмен дайындау
1. Алдымен сүтті кастрюльге құйып, шамға қыздырыңыз. Сары майды жылы сүтке салыңыз да, қайнатпай ерітіңіз.
2. Біз жұмыртқаның сарысын сүт-май қоспасына жібереміз және бәрін венчпен араластырамыз.
3. Бидай ұнын електен өткізіп, қопсытқышпен біріктіріп, кастрюльге құйыңыз. Біршама қалың қамыр илеңіз.
4. Қамырды жақсылап илегеннен кейін оны пленкамен орап, тоңазытқышқа 30 минутқа жіберіңіз.
5. Қамырдың бір бөлігін кесіп алып, жіңішке тікбұрышты қабатқа ораңыз. Қамырды неғұрлым жұқа етіп шығарсақ, печенье соғұрлым қытырлақ болады. Қамырды шамамен 5х5 сантиметрлік пышақпен кішкене төртбұрыштарға кесіңіз. Бұл cookie файлдарының негізі.
6. Әр шаршының ортасына шай қасық джем салыңыз. Мен қара өрік таңдадым. Толтыру үшін кез келген джем, қою джем немесе джем, тіпті қайнатылған қоюландырылған сүт алуға болады! Барлығы сіздің қалауыңызға байланысты.
7. Печенье жасаңыз: әр шаршыда біз екі қарама -қарсы бұрышты қосамыз және оларды бір -біріне мықтап бекітеміз. Егер конверттердің бұрыштары жеткілікті жақсы қосылмаған болса, онда пеште қамыр көтеріле бастағанда, олар ыдырап кетуі мүмкін және конверттер жұмыс істемейді.
8. Дайын печеньелерді пергаментпен жабылған пісіру парағына салыңыз. Мұндай печенье өте тез пісіріледі - 180 градус температурада шамамен 15 минут. Қамыр жіңішке жайылғандықтан, пешке пісіруді шамадан тыс қоймаңыз, оны күйдіріп алмаңыз. Осы уақытта, печенье пісіп жатқанда, келесі партияны дайындаңыз.
9. Өте аз уақыт өтті, ал үстелде дәмді және әдемі печеньелер бар! Ол өз атауына сәйкес келеді: тез печенье!
10. Шай құйып, барлығын үстелге шақырыңыз: «Джем салынған конверттер» дайын!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Печенье конверттері - джем қосылған қарапайым рецепт
2. Джем салынған конверттер қалай жасалады
