Пита конверттеріне ірімшік пен жұмыртқаға арналған қадамдық рецепт: қажетті өнімдер мен дәмді тағамдар дайындау ережелері. Бейне рецептер.
Жұмыртқа қамырындағы лаваш конверттері - өте дәмді және қанағаттандырарлық тағам, ыстық бутербродтарға тамаша балама. Тәбет балаларға да, ересектерге де жарайды. Оны өзіңізбен бірге пикникке, оқуға немесе алыс сапарға апару ыңғайлы. Пита нанынан конверт жасау өте қарапайым болғандықтан, сіз оларды таңертең таңғы асқа дейін, көп уақыт жұмсамай -ақ дайындауға болады.
Лаваш ингредиенттер тізімінен маңызды өнім болып табылады. Ол жұқа болуы керек. Бұл тағамға армян жақсы сәйкес келеді. Сіз оны үйде жасай аласыз, бірақ оны дүкеннен сатып алу оңай. Айта кету керек, бұл жаңа піскен пирожныйлар, олар жеткілікті икемді және бүктелмейді, сондықтан ескірген өнімді пайдаланбаған дұрыс. Пита нан конвертін ірімшікпен сенімді түрде орау керек болғандықтан, кесектер кемінде 15 -тен 20 см -ге дейін болуы керек.
Толтыру үшін біз бутербродқа арналған ірімшік пен шұжық өнімдерінің стандартты жиынтығын қолданамыз. Бұл немесе басқа түрді таңдау аспаздық маманның жеке қалауына байланысты. Ірімшік - кез келген қатты сорттар. Шұжық - қайнатылған, ысталған, ветчина. Тіпті пісірілген ет бөліктері де жасайды. Біз сондай -ақ тағамды қанағаттандыратын және дәмді ету үшін толтыруға жұмыртқа қосамыз.
Ең қарапайым қамыр - ұн мен сусыз жұмыртқа қамыры. Қажет болса, біз оған тек тұз ғана емес, сонымен қатар әр түрлі шөптер, ұнтақталған бұрыш, куркума және т.б.
Қуыру үшін біз көп мөлшерде май қажет болатын қуыру табасын емес, сэндвич жасаушыны қолданамыз, онда сіз артық майсыз ыдыс пісіруге болады. Сонымен қатар, пресс астында толтыру лавашпен жақсы байланысады, сондықтан конверттер пішінін жақсы ұстайды және жеуге оңай.
Төменде ірімшік қосылған пита нанынан жасалған конверттердің фотосуреттері бар егжей -тегжейлі рецепт бар. Барлық үй шаруашылықтары мен қонақтар мұндай тағамға риза болатыны сөзсіз.
- 100 г калория мөлшері - 231 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Лаваш - 300 гр
- Қатты ірімшік - 70 г
- Шұжық - 50 г
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Ірімшік пен жұмыртқа қосылған пита нанынан конверттерді кезең-кезеңмен дайындау
1. Ірімшік қосылған пита нанынан конверт жасамас бұрын, ингредиенттерді дайындаңыз. Қатты қайнатылған екі жұмыртқаны қайнатыңыз, ағынды мұз суы астында суытыңыз, құрғақ және таза. Біз оларды қалыңдығы 5 мм болатын кең табақтарға ұсақтаймыз. Біз сондай -ақ ірімшік пен шұжықты кесеміз - кесектер жұмыртқамен бірдей мөлшерде болуы керек. Біз лавашты пышақпен немесе ас үй қайшысымен 15 -тен 20 см -ге дейін кесеміз. Жұмыртқа, шұжық пен ірімшіктің бір бөлігін аламыз, жұқа жалпақ торттың бір шетінен бір -бірінің үстіне қоямыз.
2. Әрі қарай, бүйірлерін бұрып, конвертпен тегіс айналдырыңыз.
3. Шикі жұмыртқаны терең табаққа салыңыз да, шайқауышпен ұрыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз, қайтадан араластырыңыз. Біз лаваштың бланкілерін бір -бірлеп батырамыз, қамырдың ішке сәл ағып кетуіне жол береміз.
4. Сэндвич жасаушыны немесе грильді жылытыңыз, плиталарды маймен майлаңыз. Біз конверттерді 2-4 минут қуырамыз. Уақыт ас үй жабдықтарының қуатына байланысты.
5. Біз дайын тағамдарды салат жапырақтарымен жабылған кең табаққа таратамыз. Сіз жаңа піскен көкөністермен бөліктерге қызмет ете аласыз.
6. Ірімшік пен жұмыртқасы бар тәбетті және өте қанағаттанарлық пита конверттері дайын! Сіз жылы және салқындатылған түрде жеуге болады. Бірақ ыстық, созылған еріген ірімшік ерекше сүйкімділік береді, сондықтан салқындағаннан кейін оны қыздыруды ұсынамыз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Сыр, жұмыртқа мен шөптер салынған лаваш конверттері
2. Ірімшік қосылған пита нанынан жасалған ең дәмді конверттер
