Пісіру уақытын ескере отырып, дайындалуы жарты сағаттан аспайтын дәмді тоқаштардың фотосуреті бар қадамдық рецепт-ірімшік қосылған лаваш пирогы. Сонымен қатар, оны жасау үшін күрделі қамыр емес, жұқа пита наны қолданылатынын ешкім болжай алмайды. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Лаваш пирогын ірімшікпен кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Жылдам пісірілген тағамдар өте танымал, себебі олар өте танымал. ұзақ пісіруді қажет етпейді және әдетте қол жетімді өнімдердің минималды жиынтығынан тұрады. Егер сіз пештің жанында болғыңыз келмесе, бірақ отбасыңызды дәмді тағаммен тамақтандырғыңыз келсе, онда ірімшік қосылған пита нанының ең қарапайым рецептін қолданыңыз. Жұқа армян лавашы - қамырмен скрипка жасауға уақыты жоқ әрбір үй шаруасындағы әйел үшін нағыз олжа.
Пирог алтын қоңыр қыртыстан, тұтқыр ірімшіктен, лаваштың жұмсақ қабаттарынан, сыртынан қытырлақтан және ішінен шырынды алынады. Оның дәмі сәл тұзды, бірақ ол тәтті кофемен немесе таңғы асқа немесе түстен кейінгі шаймен жақсы үйлеседі. Оны жылы және салқындатылған түрде беруге болады. Егер сіз отбасыңызды таң қалдырғыңыз келсе, оны міндетті түрде дайындаңыз. Толтыру үшін мен қатты ірімшікті қолдандым, бірақ сіз оның орыс, адыге, фета ірімшігі, фета, сулугуни, моцарелла сияқты бірнеше сортын алуға болады. Сіз сондай -ақ ірімшікті ірімшікпен араластыра аласыз. Егер сіз хош иісті дәмді алғыңыз келсе, онда сіз туралған цилантро, ақжелкен, шпинат, итальян шөптерін толтыруға қосуға болады … Рецепт бойынша ең бастысы - пирогты пісірер алдында толтырумен құю: жұмыртқа, қаймақ, сүт немесе осы өнімдердің қоспасы. Әйтпесе, торт үстінде күйіп кетеді және толтыру ылғалды болып қалады.
- 100 г калория мөлшері - 275 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 30-40 минут
Құрамы:
- Лаваш - 5 дана. сопақ парақтар
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Өсімдік майы немесе май - пісірме табақты майлауға арналған
- Қатты ірімшік - 300-400 г
- Күнжіт тұқымы - 1 ас қасық суару үшін (міндетті емес)
Лаваш пирогын ірімшікпен қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
2. Лавашты бәліш пісіретін табаның көлеміне қарай дөңгелек етіп кесіңіз. Сопақ пита нанынан екі дөңгелек парақ шығады. Менде диаметрі 22 см болатын қалып бар.
3. Пісірме табақты пісіру пергаментімен салыңыз да, түбін маймен немесе өсімдік майымен қабырғалармен майлаңыз. Пита нанының бір парағын жайып, ірімшік үгінділеріне себіңіз.
4. Пита нанының парақтарын ірімшікке себе отырып, кезектесіп жинауды жалғастырыңыз. Пирогты қанықтыру үшін жиналған пирогты ұрылған жұмыртқамен құйыңыз. Киімнің үстіне күнжіт тұқымын себіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, 15-20 минут пісіруге жіберіңіз. Ірімшік дайын пита нанын ірімшік жұмсақ және тұтқыр болғанда үстелге жылы күйінде беріңіз. Салқындағаннан кейін пісірілген тағамдар да дәмді болады, бірақ ірімшік қатып қалады, әрі жұмсақ әрі пластикалық болмайды.
Сондай -ақ, пеште ірімшік пен шөптер қосылған лаваш пирогын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
