Ежелден келе жатыр және керемет танымалдылыққа ие болды - дәмді қамырдан жасалған әр түрлі толтырылған дөңгелек жалпақ торт - пицца. Мен осы сүйікті нәзіктікті дайындаудың көптеген нұсқаларының бірін ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пицца … Бұл сөздің мағынасы қандай. Оны дайындау нұсқаларын санау мүмкін емес. Оның негізі - қамыр. Және бұл пиццаның ең қиын бөлігі екеніне келіседі. Дегенмен, сіз наубайханадан пиццаның дайын бланкілерін сатып алу немесе мұздатылған қамырды қолдану арқылы осындай проблемадан құтылуға болады. Алайда, егер сіз нағыз үй иесі болсаңыз, онда сіз оны біздің веб -сайтта дәлелденген рецепттердің бірін қолдана отырып дайындауға болады.
Мен болсам, тағам керемет болып шығуы үшін сәйкес келетін толтыруды дұрыс таңдау әлдеқайда қиын. Егер сіз кішкене шұжық салсаңыз, сіз бір қамыр жейсіз, қызанақ немесе кетчупке өкінесіз - өнім құрғақ болады, ірімшік жеткіліксіз - қызыл жұмсақ созылу қыртысы болмайды. Мұнда бәрі үйлесімді болуы керек. Жақында мен ветчина, сарымсақ пен пияздың керемет толтырылған пиццасының дәмін көрдім. Үйдегі адамдарға бұл өнімдердің комбинациясы ұнағаны соншалық, рецепт бірден менің кітабыма түсті. Мен сізбен бөлісемін және сіздің отбасыңыз да бұл тағамды бағалайды деп сенемін.
- 100 г калория мөлшері - 321 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Пицца дайындамалары диаметрі 15 см - 5 дана. (немесе мұздатылған қамыр)
- Хам - 400 гр
- Ысталған шұжықтар - 6 дана.
- Пияз - 2 бас
- Сарымсақ - 5 қалампыр
- Қызанақ - 2 дана.
- Кетчуп - 100 гр
- Майонез - 50 г
- Ірімшік - 250 гр
Ветчина, сарымсақ және пияздан пицца жасау
1. Ветчина мен шұжықтарды көлемі 1 см -ден аспайтын текшелерге кесіңіз. Сонымен қатар оларды шұжық тәрізді жұқа тілімдерге кесуге болады. Бұл қазірдің өзінде талғам мәселесі.
2. Қызанақты жуып, қалыңдығы 3-5 мм сақиналарға кесіңіз.
3. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
4. Сарымсақты тазалап, ұсақтап тураңыз (! Пресс арқылы сығуға болмайды)
5. Пиццаның дайын бланкілерін пісіру табағына салыңыз да, оларды қыздыру үшін 180 ° С дейін қыздырылған пешке 5 минутқа қойыңыз. Егер сіз қамырды мұздатып сатып алған болсаңыз, оны алдымен бөлме температурасында жібітіңіз, содан кейін оны пісіру парағына салыңыз да, пісіріңіз. Ол үшін пісіру уақытын 15 минутқа дейін ұлғайтыңыз.
6. Содан кейін алдын ала қыздырылған дайындамаларды кетчуппен майлап, туралған сарымсақты себіңіз.
7. Пиязды аршып, турап, қамырға да салыңыз.
8. Ветчина мен шұжықтарды үстіне біркелкі жағыңыз.
9. Қызанақ тілімдерін сол жерге қойыңыз.
10. Майонезді тормен өнімдерді құйыңыз. Майонез мөлшерін өзіңіз анықтаңыз. Өнімді пішіндеуді аяқтаңыз - ірімшікпен, сіз бәрін араластырасыз.
11. Тағамды пешке 5-7 минутқа жіберіңіз. Тамақты тек қыздыру керек, ірімшікті қызартып, еріту керек. Сондықтан, ірімшік алтын түске айнала бастағанын көрген бойда, тағамды бірден пештен алыңыз.
Пиццаны ветчина мен саңырауқұлақтан қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
