Ескі микротолқынды пештің көмегімен сіз бірнеше картоп түйнектерін 7-10 минут ішінде тәбетті, қолжетімді және қытырлақ тағамға айналдыра аласыз. Мен микротолқынды пеште кептірілген картоп рецептінің фотосуреті бар қадамдық рецептті ұсынамын. Бейне рецепт.
Картоп-бұл көкөніс, онсыз толыққанды диетаны елестету мүмкін емес. Әр отбасында оны аптасына кемінде екі рет түскі немесе кешкі асқа пайдаланады. Тағамдық құндылығы мен әр түрлі формада дайындалудың қарапайымдылығына байланысты картоп негізгі өнімдердің бірі болып табылады. Оны қайнатады, пісіреді, бұқтырады және қуырады. Жақында микротолқынды пеште кептірілген картоп пісіруде кеңінен тарала бастады. Кептірілген картоп - бұл картоп чиптерінің бір түрі, бірақ соңғысынан айырмашылығы, олар ағзаға пайдалы. Оны дайындауға 15 минуттан аспайды. Сондықтан рецепт жалқау және бос үй шаруасындағы әйелдерге арналған.
Өнеркәсіптік масштабта кептірілген картоп барлық кептірілген көкөністер өндірісінің шамамен 80% құрайды. Үйде ол сорпаларды қоюландыруға, түрлі тұздықтар, салаттар дайындауға қолданылады. Мұндай жартылай фабрикат картоптан жасалған тағамды дайындауға уақыт болмаған кезде немесе картоп кенеттен аяқталған кезде керемет көмектеседі.. Үйде сіз кептірілген картоптан шикі түйнектерден жасалған тағамдарды дайындауға болады. Кептірілген картоптың рахатын жаяу саяхатшылар ұзақ уақыт бойы бағалаған. Өнім туристерге, ұзақ сапарларға жарамды, ол жұмыстағы тағамдар үшін өте қолайлы, оны мектепте балаларға беруге болады.
- 100 г калория мөлшері - 298 ккал.
- Сыбаға - кез келген сома
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Картоп - кез келген мөлшерде
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен шөптер
Микротолқынды пеште кептірілген картопты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты тазалаңыз, жуыңыз және қалыңдығы 3-4 мм-ден аспайтын жұқа тілімдерге кесіңіз. Қажет болса, кептірілген картопты дайындамас бұрын, крахмал шығатындай етіп оларды суға 15 минутқа алдын ала салып қоюға болады. Бұл картопты қытырлақ етеді.
2. Кесектерді микротолқынға төзімді шыны табаққа салыңыз. Олардың бір -біріне тигізбейтініне көз жеткізіңіз. Әйтпесе, пісіру процесінде картоп бір -біріне жабысып қалады.
3. Картопты тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Қаласаңыз, сүйікті дәмдеуіштерді, шөптер мен шөптерді қосуға болады.
4. Картоп науасын микротолқынды пешке жіберіңіз.
5. Картопты ең жоғары қуатында (850 кВт) 3-4 минут пісіріңіз. Содан кейін пісіру парағын алыңыз, картоп тілімдерін аударыңыз және тағы 2-3 минут кептіруді жалғастырыңыз. Дегенмен, пісіру уақыты әр түрлі болуы мүмкін құрылғының қуаты әркім үшін әр түрлі. Дайын кептірілген картопты микротолқынды пеште салқындатып, тағамға немесе әр түрлі тағамдарды дайындауға қолданыңыз.
Сондай -ақ, түйнектерді пеште кептіруге болады, алдымен 75 градус, содан кейін температура біртіндеп 90 градусқа дейін көтеріледі.
Сондай -ақ, картопты жорықта немесе саяхатта кептіру туралы бейне рецептті қараңыз.
