Қуырылған жұмыртқа - қарапайым және көңілді тағам, оны бірнеше минут ішінде дайындауға болады, сондықтан көптеген адамдар оларды жақсы көреді, әсіресе таңғы асқа. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады, бірақ бүгін мен оны дайындаудың түрлі -түсті және қызықты нұсқасын шұжықпен бөліскім келеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Түймедақ шұжықтары бар жұмыртқа - қарапайым өнімдерден жасалған қарапайым жұмыртқа: шұжық пен жұмыртқа. Бірақ бұл тағамның дәмі пайдаланылатын ингредиенттерде және ерекше презентацияда. Таңертеңгілік тағамның осындай ерекше дизайны, әдемі гүл түрінде, кішкентай қыңырлықтарды қатты қуантады, ал екінші жартысы қуантады. Мұндай тәбетті «гүл» қарапайым және тез дайындалады. Жапырақтары шұжықтан, ал ортасы жұмыртқадан жасалатын болады. Сонымен қатар, сіздің кішкентай көмекшілеріңіз осындай дәмді аспаздық қолөнерді өз бетінше жасап, таңғы ас дайындауға қуанышты болады.
Пісіру үшін мен кәдімгі тауық жұмыртқасын қолдандым. Мен ыдыс үйлесімді болып көрінуі үшін ұзағырақ шұжықтарды және кіші жұмыртқаны алуды ұсынамын. Бірақ егер қаласаңыз, бөдене жұмыртқасынан қайнатылған жұмыртқа жасауға болады. Олар сондай -ақ әлдеқайда пайдалы, әсіресе баланың денесі үшін және тауықтан айырмашылығы аллергия тудырмайды. Бұл рецептті, ұсыныстарды және егжей -тегжейлі мастер -класты қолдана отырып, сіз қарапайым жұмыртқаны түпнұсқа түрінде дайындайсыз, ол әдемі және тәбетті көрінеді. Бұл ингредиенттерден түймедақтан екі жұмыртқа алынады.
- 100 г калория мөлшері - 210 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 7 минут
Құрамы:
- Шұжық - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - бір шымшым
Түймедақ шұжықпен жұмыртқаны қадамдық дайындау:
1. Шұжықтардан фольга алыңыз және оны өткір пышақпен ұзынынан екіге бөліңіз.
2. Шұжықтың бір жағында, бүкіл ұзындығы бойынша, пышақты соңына дейін жеткізбестен, 3-5 мм қашықтықта тең кесу жасаңыз.
3. Шұжықты шеңберге айналдырып, оны тіс тазалағышпен бекітіңіз. Осылайша, сіз шұжық жапырақтары бар «гүлдің» негізін аласыз.
4. Қуыруға арналған табаны маймен қыздырып, шұжықты салыңыз. Жылуды орташа деңгейге қойыңыз. Жұмыртқаны сындырып, ағын сарысынан мұқият бөліңіз. Шұжықтың ортасына ақуызды құйып, тұз қосыңыз.
75. Оны аздап, шамамен 1 минут қуырыңыз, сонда ол коагуляцияланады.
6. Содан кейін шұжықтың «гүлінің» ортасына сарысын мұқият салыңыз.
7. Жұмыртқаны жұмсақ болғанша қуырыңыз және сұлулық үшін шеңберде «гүлден» тыс жайылған артық ақуызды кесіңіз.
8. Дайындалған жұмыртқаны ыдысқа салып, құрылымды бұзбау үшін тіс тазартқышты алыңыз. Үстелге бірден ыстық күйінде беріңіз. Бұл тағамды сарысы таралмауы үшін ақырын пісіріңіз.
Түпнұсқалық жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
