Үйде ақуыз кекстерін дайындауға арналған қадамдық фотосурет рецепті. Өнімдерді таңдау, калория мөлшері және бейне рецепт.
Жаттығудан кейін не жеу керектігін білмейсіз бе? Ақуыз кекстері - бұл ең жақсы әдіс. Бұл өте қанағаттандырарлық, бірақ құрамында көмірсулар мен ақуыздар бар майдың ең аз мөлшері бар. Ақуыз - бұл бұлшықет өсіру үшін бодибилдерлер спорттық тамақтануда қолданатын ақуыз ұнтағы. Ол әр түрлі дәмде болады: шоколад, жаңғақ, ваниль, карамель, жидек, жеміс … бұл экспериментке қолайлы. Әдетте ол коктейль дайындау үшін сұйықтықта сұйылтылады, бірақ оны қолдану ыдыстың құнын едәуір арттырады, және коктейльмен шайқауды өзіңізбен бірге алып жүру әрқашан ыңғайлы емес. Сондықтан, бұл рецептте ақуызды сұлы мен банан ретінде қолдануды ұсынамын. Бұл тағамдар жақсы сіңеді және бұлшықет өсуіне өтеді.
Сұлы мен бананнан жасалған ақуыз кекстері көптеген жағдайларда көмектеседі, денсаулыққа пайдалы (және ақуызға тәуліктік қажеттіліктер) үйден тыс уақытта белгілі бір уақытта тамақтану қажет болғанда. Ең бастысы - қамырға тазартылған қантты көп салмау. Егер тәттілік жеткіліксіз болса, оны құрақ немесе табиғи тәттілендіргіштермен, балмен немесе үйеңкі сиропымен алмастыруға болады. Бұл сау, қоректік және қанағаттандыратын банан кекстері сізбен бірге жаттығуға, жұмысқа немесе мектептегі балаларға беруге ыңғайлы. Олар таңғы асқа, түстен кейін түскі асқа, күндізгі тағамдарға тамаша.
- 100 г калория мөлшері - 135 ккал ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Қоспасыз табиғи йогурт - 200 мл (менде қышқыл сүт бар)
- Тазартылған өсімдік майы - 20 мл
- Сұлы немесе ұн - 150 г
- Банан - 1 дана.
- Жүгері крахмалы - 1 ас қасық
- Тұз - бір шымшым
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер (кез келген) - дәміне қарай (менде имбирь ұнтағы бар - 0,5 шай қасық)
Ақуызды кекстерді қалай жасауға болады, фотосуреті бар рецепт:
1. Бананды тазалап, бөліктерге бөліп, қамыр илейтін терең ыдысқа салыңыз.
2. Бананды тегіс, пюре тәрізді консистенцияға ұсақтау үшін блендерді қолданыңыз. Егер блендер болмаса, бананды шанышқымен езіңіз, егер ол піскен болса, оны тұншығу өте оңай болады.
3. Банан езбесіне өсімдік майын құйып, венчикпен немесе блендермен араластырыңыз.
4. Бөлме температурасында йогурт құйыңыз.
5. Сұйық массаны тегіс болғанша шайқаңыз. Сіз рецептке бір жұмыртқаны енгізе аласыз, егер сіздің мақсатыңыз бұлшықет салу болса, артық болмайды. Мен қоймадым, себебі тек үйде емес.
6. Қамырға сұлы немесе ұн құйыңыз. Сұлы майын тұтас қолдануға немесе кофе тартқышты пайдаланып ұнға алдын ала ұсақтауға болады.
7. Содан кейін қамырға жүгері крахмалы мен бір шымшым тұз қосыңыз.
8. Дәміне қарай маусым. Менің жағдайда бұл зімбір ұнтағы.
9. Қамырды шайқауышпен араластырыңыз немесе блендерге батырыңыз және жақсылап шайқаңыз. Осылайша блендер сұлы ұнын жақсы сындырады және қамыр тегіс болады. Қамырдың дәмін татыңыз, егер ол тәтті болып көрінбесе, тәттілендіргіш қосыңыз. Бірақ менің ойымша бананның тәттілігі жеткілікті болады.
Қамырға жаңғақ, зығыр немесе күнбағыс тұқымын, кептірілген жемістердің бөліктерін, ұсақталған шоколадты қосуға болады.
10. Қамырды қалыптарға құйыңыз, оларды толығымен толтырыңыз. Қамырда сода мен қопсытқыш жоқ болғандықтан, кекстер көп көтерілмейді. Алдымен, пісірудің алғашқы минуттарында олар қатты көтеріледі, бірақ содан кейін құлап кетеді.
Егер сіз силиконнан немесе қағаздан пісіруге арналған ыдыстарды қолдансаңыз, оларды ештеңемен майламаңыз, темір ыдыстарды өсімдік майымен майлаңыз, сонда ештеңе жабыспайды.
он бірТұмшапешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және 20 минут сұлы протеинінен жасалған кекстерді пісіріңіз. Ең бастысы - оларды құрғатпау. Ағаш таяқшаны немесе тіс тазартқышты тесу арқылы пісірудің дайындығын тексеріңіз: ол құрғақ болуы керек. Егер жабысу пайда болса, 5 минут пісіруді жалғастырыңыз және қайтадан үлгі алыңыз.
Егер сіз осындай кекстерді таңертең пісірсеңіз, уақыт тез өтіп, пештің жанында ұзақ тұру - қол жетпейтін салтанат. Микротолқынды пеште таңертеңгі асқа құрылғы қуаттылығына байланысты микротолқынды пеште 5-10 минут қайнатыңыз. Микротолқынды пештің әрбір дерлік иесі таңертең бұл электр құрылғысының нағыз құтқарушы екенін біледі.
12. Дайын банан кекстері әуе мен жұмсақ болады. Оларды қоспалар мен толтыруларсыз, бірақ кез келген сусынмен жеуге болады. Егер сізге заттардың көрінісі ұнамаса, үстіне какао ұнтағы немесе қант ұнтағын себіңіз. Сіз сондай -ақ ыстық кексті аударып, кішкене еру үшін әр заттың үстіне қара шоколад бөлігін қоюға болады.
Егер кекстердің құрылымы тығыз болып көрінсе және сіз жұмсақ құрылымды алғыңыз келсе, келесі жолы аздап пісіру ұнтағын немесе сода қосыңыз.
