Дәмді таңғы ас - әрқашан күннің тамаша бастамасы! Ал егер ол жақын адамдарға дайындалған болса, онда бұл екі есе керемет! Шоколад қосылған тәтті және сау алма құймақтары - қызықты әрі көңілді таңғы ас үшін тамаша нұсқа.
Бұл құймақтың рецепті өте қарапайым. Классикалық қамырға тек екі қосымша компонентті қосу қажет: алма мен шоколад чипсы. Нәтижесінде сіз таныс тағамды аласыз, бірақ жаңа «рөлде». Құймақтарды кофе, какао немесе ыстық шоколадпен жақсы қызмет етіңіз, ал сұлулық пен дәм үшін сіз оларға крем немесе балмұздақ құйыңыз. Мен алма мен шоколадты құймақ әдеттегі стандартты құймаққа тамаша балама болатынына сенімдімін.
Құймақтың пайдасы
Шоколад пен алманың пайдасы мен зияны туралы дәрігерлер мен диетологтар көптен бері талқылап келеді. Сондықтан, бұл өнімдер біздің ағзамызға тек пайда әкелуі үшін, кімнің құймақ жеуге болатынын, ал жеуге болмайтынына тоқталайық.
1. Алма
Алмада көптеген дәрумендер бар (С, В1, В2, Р, Е), соның ішінде. марганец пен калий. Сонымен қатар, алма темірдің көзі болып табылады және оны қоныстандыру оңай. Бұл жемістер суық кезінде және ауыр ауруларды емдеуге қолданылады, мысалы, қатерлі ісіктер. Олардың құрамындағы калий қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі, ал кальций сүйек тіні мен эмальды нығайтуда маңызды. Талшық ағзаға ұзақ уақыт сіңеді, және ұзақ уақыт бойы аштық сезінуге мүмкіндік бермейді. Пектин терінің өңін жақсартады, жастықты жақсартады. Ең бастысы, термиялық өңдеуден кейін алма іс жүзінде қоректік заттарды жоғалтпайды.
Алайда, алманың қаншалықты жақсы болғанымен, олар біздің ағзамызға, әсіресе гастрит, асқазан жарасы мен ұлтабар ойық жарасына зиян келтіретінін ұмытпаған жөн. Сондай -ақ, тәтті алма жүрек -қан тамырлары дистониясы бар науқастарға ұсынылмайды.
2. Шоколад
Шоколадты жүйелі қолдану ми мен жүрек тамырларында қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейтін тромбоциттер (тромбоциттер) қызметін қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді. Шоколад кальций, фосфор және магнийге бай. Кальций сүйек тінін нығайтады, магний жасуша метаболизмін реттейді, фосфор миды нәрлейді. Шоколадта кездесетін тианиндер бляшкалардың пайда болуын болдырмайды және бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Фтор мен фосфаттар тістерді нығайтады, олардан шоколад ешқашан тіс жегісін тудырмайды. Ал шоколадтың ең құнды қасиеті - оның көңіл көтеру қабілеті. Сондықтан қайғылы және қайғылы сәттерде кішкене шоколадты жеу жеткілікті, сонда өмір әдемі болады.
Бірақ шоколад қаншалықты пайдалы болса да, ас қорыту жүйесі аурулары кезінде оны абайлап қолдану керек. Өйткені бұл жағдайда шоколад іш жүргізуші ретінде әрекет етуі мүмкін. Сондай -ақ, жүрек -қантамыр жүйесі проблемалары үшін шоколадты асыра пайдаланбаңыз.
Қара шоколадтың пайдасы туралы біздің мақаланы оқыңыз
- 100 г калория мөлшері - 215 ккал.
- Сыйлықтар - 20
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Ұн - 1 стақан
- Сүт - 150 мл
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Алма - 1 дана.
- Қара шоколад - 50 г
- Тұз - бір шымшым
- Дәміне қарай қант
- Тазартылған өсімдік майы - қуыруға арналған
Алма құймағын шоколадпен пісіру
1. Алманы шайыңыз және кептіріңіз. Алма қабығын көкөніс тазартқышпен (көкөніс пышағы) тазалаңыз, өйткені онымен сіз алма целлюлозасын азайтасыз. Мұндай пышақ болмаған жағдайда қарапайым пышақты мұқият қолдануға тырысыңыз. Сондай -ақ, алманың өзегін алу үшін арнайы жасалған пышақты қолданыңыз.
2. Алма целлюлозасын ірі үккіштен өткізіңіз.
3. Ұнды оттегімен байыту үшін оны електен өткізіп, оған үгітілген алма, тұз, қант қосып, жұмыртқаға шайқаңыз.
4. Шоколадты пышақпен кішкене бөліктерге бөліңіз.
5. Және оны барлық ингредиенттері бар контейнерге қосыңыз.
6. Барлық тағамдарды жақсылап араластырыңыз. Сіздің қамыр тегіс және қалың болуы керек.
7. Енді сүтті бөлме температурасында құйып, қайтадан қамыр илеңіз. Оның консистенциясы қалың қаймақ сияқты болуы керек.
8. Қуыруға арналған табаны сары маймен қыздырыңыз да, сопақша құймақ жасайтын қамырды оған ас қасықпен салыңыз.
9. Алма құймақтарын екі жағынан шамамен 2 минут шоколадпен қуырып, қызмет етіңіз.
Алма құймақ дайындауға арналған бейне рецепт:
