Егер сіз корольдік ірімшіктің дәмін татсаңыз, онда сіз бұл тортқа ғашық боласыз. Бұл соншалықты нәзік және дәмді болып шығады, оны сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес. Сондықтан мен тоқаштарды өзіңіз көруге кеңес беремін.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Корольдік ірімшік торты - десерттің атауы қазірдің өзінде өзі туралы айтады. Бұл шынымен әдемі және дәмді нәзіктік, мен бүгін осы рецептте айтқым келеді. Кәдімгі мағынада корольдік ірімшік - бұл ірімшік емес, оны нағыз қысқа тоқаш деп атауға болады. Және олар оны ірімшік торты деп атады, tk. сүзбе толтыру үшін қолданылады. Осылайша корольдік ірімшік торты шықты - жабық пирог. Төменнен және жоғарыдан ол қытырлақ құм үгіндісімен жабылған, ал ішінде жұмыртқа мен қант араласқан конверттелген нәзік сүзбе бар, суфле түрін құрайды. Бұл өте тәбетті емес сияқты? Мен сізге сендіремін, тіпті сүзбені жақсы көрмейтіндер де мұндай тартымды хош иісті десерттен бас тартпайды.
Сіз мұндай тағамды пеште ғана емес, сонымен қатар мультипісіргіште де дайындауға болады, бұл әсіресе пеште жоқ кезде немесе жаз мезгілінде камераны қосқыңыз келмесе ыңғайлы. Пісіру өте оңай, ең бастысы тез дайындалады, сондықтан кез келген бастаушы үй шаруасындағы әйел оны жеңе алады. Сонымен қатар, мұндай дәмді нәзіктікті мерекелік үстелге де дайындауға болады.
- 100 г калория мөлшері - 315 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Ұн - 200 гр
- Май - 150 гр
- Сүзбе - 300 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Пісіру содасы - 1 шай қасық слайдсыз
- Қант - 5-6 ас қасық немесе дәміне қарай
Қадамдық пісіру
1. Суық майды тілімдерге кесіңіз. Егер май қатып қалса, оны үккіштен өткізіңіз.
2. Ұн мен ас содасын майда електен өткізіп, сары майға салыңыз.
3. Құм үгіндісін жасау үшін тағамды қасықпен, шанышқымен немесе миксермен араластырыңыз. Сіз бұл массаға какао ұнтағын қосып, шоколадты корольдік ірімшікті аласыз.
4. Енді сүзбе толтыруды дайындаңыз. Сүзбені ыдысқа салыңыз, жұмыртқаның сарысын ұрып, қант қосыңыз. Егер сүзбе дымқыл болса, онда жұмыртқа санын азайтыңыз немесе ірімшікті дәке матасына іліп, сарысуды сығыңыз.
5. Сүзбе массасын араластырғышпен немесе блендермен араластырыңыз, сонда өнімдер біркелкі таралады және барлық түйірлер сынады.
6. Ақтарды миксермен тығыз, ақ, қозғалмайтын массаға ұрып, сүзбе толтыруына қосыңыз.
7. Енді тортты пішіндеуге кірісіңіз. Пісірме табақты пергамент қағазымен салыңыз және оған біркелкі тегістелетін сүзбе үгінділерінің жартысын құйыңыз.
8. Үстіне барлық сүзбе толтырмасын құйыңыз, ол да тегістеледі және оған қалған құм үгіндісін құйыңыз.
9. Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз және тортты 30-40 минут пісіруге жіберіңіз.
10. Дайын өнімді қалыптан бірден шығармаңыз. Алдымен бөлме температурасына дейін суытыңыз. Әйтпесе, егер сіз оны қыздырсаңыз, онда ол ыдырауы мүмкін, себебі сүзбе толтыру өте нәзік және мобильді. Десерт салқындаған кезде сүзбе аздап қатаяды, сіз нағыз корольдік ірімшік тортын аласыз.
Сондай -ақ, корольдік ірімшікті сүзбеден қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
