Қыста дәмді шие компоты жаздың жылуын сақтауға көмектеседі. Қажет адамдар үшін қадамдық фотосуреттермен рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Шие, тәтті және хош иісті, құлпынайға ілеседі. Ал егер біз бұған дейін құлпынай компотын жауып үлгерген болсақ, енді шиенің уақыты келді. Витаминдерді жаңа піскен жемістерден алу жақсы, әрине, бірақ сіз қыста дайындықты елемеуіңіз керек. Өйткені, тәтті және хош иісті шие компоты сізді қысқы кештерде қуантады.
Сіз шие компотын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Біз сізге бюджет тұрғысынан ғана емес, уақыт бойынша да ең қарапайым және үнемді ұсынамыз. Осылайша сіз 10 банка жаба аласыз және оны қалай жасайтыныңызды байқамайсыз. Ең бастысы - қайнаған суға арналған үлкен ыдысты табу.
- 100 г калория мөлшері - 47 ккал.
- Сыбаға - 2 банка
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Су - 2, 5 литр
- Тәтті шие - 800 г
- Қант - 200-300 гр
- Жалбыз - 1-2 бұтақ
Тұқымы бар шиеден қыс мезгіліне компот дайындау
Бұл рецепт бойынша дайындау үшін банкаларды зарарсыздандырудың қажеті жоқ. Оларды ас содасымен мұқият жуыңыз, содан кейін ағынды сумен шайыңыз. Шиені үлкен ыдысқа сумен құйыңыз. 20-30 минут қоя тұрыңыз. Егер шиеде құрттың жоқтығына сенімді болмасаңыз, 1 ас қасық қосыңыз. l. әр литр су үшін тұз. 20 минуттан кейін барлық зиянкестер пайда болады және сіз тек жемісті шаюға тура келеді. Шие тұзды сіңірмейді, бір грамм да емес.
Енді біз шиені сұрыптаймыз, сабағын алып тастаймыз. Біз сондай -ақ барлық бүлінген жидектерді бір жаққа қойдық.
Біз шиені банкаларға саламыз, жалбыз жапырақтарын қосамыз.
Банкаларды қайнаған суға толтырыңыз.
Біз банкаларды қақпақпен жауып, 15 минутқа қалдырамыз. Осыдан кейін біз суды кастрюльге құйып, дәміне қарай қант қосамыз. Сироптың дәмі аздап қантты болуы керек.
Сиропты қайнатыңыз және банкаларды толтырыңыз. Біз оларды бірден қайнаған суға зарарсыздандырылған қақпақпен орап аламыз.
Консервілер толығымен салқындағаннан кейін біз оларды жертөледе немесе шкафта сақтауға жібереміз. Дайындаманы тұқымы бар компот түрінде екі жылдан артық сақтау ұсынылмайды.
Бейне рецептерін қараңыз:
Жалбыз қосылған қыста шие компоты
