Шоколадтағы шие - теңдесі жоқ дәмді керемет кәмпиттер. Сонымен қатар, сіз оларды үйде өзіңіз дайындауға болады, бұл сіздің отбасыңызды керемет нәзіктікпен қуантуға қарағанда.
Дайын шие десертінің фотосуреті Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Шоколад пен жеміс - бұл бір -біріне сәйкес келетін тағам. Оларды бір тағамға немесе бір тағамға біріктіруге болады. Шоколадпен жабылған жемістер кез келген кешке керемет қосымша бола алады. Өздеріңіз білетіндей, бұл өнімдердің екеуі де өте пайдалы. Сондықтан, таңғажайып дәмнен басқа, сіз денеге белгілі бір артықшылықтар ала аласыз.
Шоколадтағы шие - бұл көпфункционалды нәзіктік, оны тек өз бетіңізше ғана емес, әр түрлі вариацияларда және әр түрлі жағдайда беруге болады. Мысалы, олар туған күннің кез келген тортын безендіре алады немесе торт толтыру түрінде интерлейер жасай алады. Олар желе десерттерінің компоненттерінің бірі ретінде жарамды, ал шоколадпен қапталған жемістерді бір стақан шампанмен бірге қолдану өте дәмді.
Рецепт үшін шараның дәмі мен сипатына қарай кез келген шоколадты қолдануға болады: сүт, ақ немесе қара. Мысалы, 70% какао бар ащы қара шоколад қатты тәтті жемістердің дәмін керемет көрсетеді, ал жұмсақ дәмі тәтті және қышқыл жидектер қосылған ақ немесе сүтті шоколадпен бірге алынады.
- 100 г калория мөлшері - 250 ккал.
- Сыйлықтар - 25
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар қатаю уақыты
Құрамы:
- Шие - 25 дана.
- Дәміне қарай кез келген шоколад - 100 г
Шоколадта шие пісіру
1. Шоколадты өзіңізге ыңғайлы етіп ерітіңіз. Мысалы, сіз бу ваннасын пайдалана аласыз. Ол үшін шоколадты су ыдысының үстіне қойған контейнерге салыңыз. Оны пешке жіберіңіз және ол ерігенше қыздырыңыз. Бірақ, кез келген жағдайда, шоколадты қайнатпаңыз, әйтпесе оның дәмі ащы болады. Сіз оны ерітуіңіз керек. Егер ол пісіру кезінде салқындаса, оны мезгіл -мезгіл отқа қойып, қыздырыңыз.
Шоколадты микротолқынды пеште де ерітуге болады. Бірақ бұл жерде оны қадағаламау мүмкіндігі бар, нәтижесінде оны қайнатыңыз.
Айтпақшы, егер шоколад болмаса, онда сіз қарапайым өнімдерден глазурь жасай аласыз. Ол үшін какао ұнтағы, сүт пен майды араластырыңыз. Ингредиенттерді араластырып, қыздырыңыз.
2. Шие жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және еріген массаға бір -бірлеп батырыңыз. Жидектерді біркелкі жылтырату үшін оларды барлық бағытта айналдырыңыз.
Егер сіз шиені тортқа қолдансаңыз, алдымен тұқымдарды алып тастаңыз және қаласаңыз, алкогольге салыңыз. Содан кейін сіз шиедегі десертті аласыз.
3. Үстел үстінде жидектер жайылатын тағамдық фольганы жайыңыз.
4. Шие тоңазытқышқа глазурь қатқанша жіберіңіз. Содан кейін оларды мақсатты түрде пайдалануға болады.
Шоколадпен жабылған шиені қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз:
