Рождестволық гүл шоқтарына ұқсайтын теңіз балдыры мен қызылша салатын кезең -кезеңмен дайындау. Бұл тағамды дайындаңыз, тіпті үйде қарапайым кешкі ас мерекелік банкетке айналады.
Фотосуреті бар рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Теңіз балдыры салатын кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Мерекелік үстел керемет әдемі және дәмді тағамдарға толы болуы керек. Жақында Жаңа жыл - балалар мен ересектердің сүйікті мерекесі, ал Рождество - бүкіл христиандық әлемдегі бірінші мереке. Дәл осы мерекелер үшін үй иелері дәмді, ерекше нәрсе табуға тырысады. Рождество қарсаңында дәстүр бойынша үстелге он екі лентен тағамдарын қою әдетке айналған. Бұл үй шаруасындағы әйелдер үшін нағыз сынақ: майсыз өнімдерден нағыз мерекелік, жарқын тағамдар дайындау. Теңіз балдыры қосылған Рождестволық салат - бұл сіз үшін нағыз береке болатын тағам. Бұл тағамды дайындаңыз, тіпті үйде қарапайым кешкі ас мерекелік банкетке айналады.
Оны құрайтын өнімдер өте қолжетімді, оларды кез келген үйден табуға болады. Бұл аппетит пальто астындағы майшабақ салатына ұқсайды, тек майшабақтың орнына біз теңіз балдырын қолданамыз, сондықтан мұндай салатты Лентада қауіпсіз дайындауға болады, қарапайым майонезді майсызға ауыстырыңыз. Ең бастысы: бұл салаттың ерекше дизайны біз пісіретін өнімдерді де жарқыратады. Ендеше бастайық.
- 100 г калория мөлшері - 87 ккал.
- Сыбаға - 3 табақ
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Қызылша - 2 дана.
- Картоп - 3-4 дана.
- Сәбіз - 2 дана.
- Теңіз балдыры - 250 гр
- Пияз - 1 дана.
- Майонез - сізге қанша қажет
- Аскөк - 1 байлам
Теңіз балдыры қосылған жаңа жылдық салатты кезең -кезеңмен дайындау
1. Салатты дайындауға тікелей кіріспес бұрын, барлық ингредиенттерді дайындау қажет.
Барлық тамыр көкөністерді қайнату керек. Олардың әрқайсысы әр түрлі пісіру уақытын қажет етеді: картоп орташа есеппен 20-25 минутта дайындалады, сәбіз шамамен бірдей уақыт алады, тіпті одан да аз. Қызылшаны ең ұзақ қайнату керек. Дегенмен, табада пеште 1, 5 сағат бойы жақсы дем кетпеуі үшін, сіз бұл әдіске жүгіне аласыз: қызылшаны қайнағаннан кейін шамамен 40 минут қайнатыңыз, содан кейін оларды өте суық суға салыңыз. Бұл соққы әсері тамырлы көкөністі 30 минут ішінде дайындауға көмектеседі. Картопты салатқа алдын ала қайнатқан дұрыс. Салқындатылған пісірілген картоп крахмал болмайды немесе пышаққа жабыспайды.
Салатты жинауға кірісейік. Мұны істеу үшін бізге аспаздық сақина қажет, бірақ біз тәбетті оның ішінде емес, сыртында салат Рождестволық гүл шоқтарына ұқсайтын етіп қалыптастыра бастаймыз. Бірінші қабатқа үгітілген қызылшаны салыңыз.
2. Оны майонезбен майлаңыз.
3. Үгітілген қайнатылған сәбізді келесі қабатқа салыңыз. Сәндеу үшін сәбіздің бірнеше сақинасын қалдырамыз.
4. Тағы да майонез торы.
5. Картопты үстіне қойыңыз. Майонез торын ұмытпаңыз.
6. Теңіз балдырының жомарт қабатымен аяқтаңыз. Картоп пен қырыққабаттың арасында жұқа қабатты майдалап туралған пияз. Қаласаңыз, оны маринадтауға және балдырмен араластыруға болады. Майонезбен майлаңыз.
7. Салатты аскөк бұтақтарымен безендіріңіз. Жасылдарды кесіп алмайық: сондықтан аскөк шырша бұтақтарын еске түсіретін болады. Сәбізден жұлдыздарды кесіп, оларды «инелердің» үстіне қойыңыз. Дәмі үшін бірнеше анар немесе мүкжидек қосуға болады.
8. Теңіз балдыры қосылған Рождестволық салат сізді және сіздің жақындарыңызды дәмімен қуантуға және таң қалдыруға дайын. Өзіңізге көмектесіңіз!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Дәмді теңіз балдыры салатын қалай жасауға болады
2. Оливье жаңа жылдық гүл шоқтары
