Асқабақ, қытай қырыққабаты мен жаңғақ қосылған түпнұсқа салат дайындау. Орыс дәстүрлері бойынша өте дәмді, ерекше және пайдалы! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Асқабақ, қытай қырыққабаты мен жаңғақ қосылған салат ұзақ пісіру уақытын қажет етпейді. Өнімдерді жинап, бәрін араластыру қажет. Ұсынылған салатта тағамдық құндылық пен дәмділікті тудыратын барлық нәрсе бар. Жаңа асқабақ пен шырынды қытай қырыққабаты бір -бірімен жақсы жүреді, ал жаңғақ салатқа майлылық қосады.
Рецепт қытай қырыққабаты деп аталатын Пекин қырыққабатын пайдаланады, бірақ ақ қырыққабат, әсіресе жас қырыққабат, тағамға өте қолайлы. Рецепт үшін қолданылатын асқабақ жаңа. Қайнатылған апельсин сұлулығы жұмыс істемейді, себебі ыдыста біртекті пюреге айналады. Қажет болса, жаңғақты басқа күнбағыс немесе асқабақ тұқымымен алмастырыңыз. Таңғыш ретінде өсімдік майы қолданылады, бірақ үй майонезін немесе майсыз табиғи йогуртты қолдануға болады. Үйлесімді одақ басқа компоненттермен толықтырылуы мүмкін, мысалы, пісірілген тауықтың төс еті, алма, алмұрт … Мұның бәрі аспаздың аспаздық қиялына байланысты. Оның керемет дәмінен басқа, салат өте пайдалы, оны көптеген адамдар бағалайды.
Асқабақ, қытай қырыққабаты мен балдыркөкпен вегетариандық салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 99 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 100 г
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Жаңғақ - 5 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Пекин қырыққабаты - 3 жапырақ
Асқабақ, қытай қырыққабаты мен жаңғақ қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан суық сумен жуылатын, қағаз сүлгімен кептірілген және жұқа жолақтарға туралған жапырақтардың қажетті санын алып тастаңыз. Ең пайдалы заттар мен шырынның барлығы дерлік жапырақтардың тығыз ақ бөлігінде, сондықтан оларды кесіп тастамаңыз.
2. Асқабақты тазалаңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және талшықтарды кесіңіз. Целлюлозаны жуыңыз, майлықпен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Жаңғақты қабықтан арнайы құралдың көмегімен немесе кез келген басқа ыңғайлы жолмен алып тастаңыз.
4. Таза, құрғақ табада жаңғақтарды кептіріп, мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Оларды алтын қоңырға және ақшыл сыныққа әкеліңіз. Оларды қадағалаңыз жаңғақтар өте тез қуырылады және күйіп кетуі мүмкін.
5. Барлық дайын тағамдарды терең ыдысқа салыңыз. Оларды тұз бен өсімдік майымен дәмдеңіз.
6. Асқабақ, қытай қырыққабаты мен жаңғақ қосылған салатты лақтырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз. Мұндай салат кешкі түскі асты керемет түрде алмастырады, ол жақсы қанықтырады, сонымен қатар қосымша калория қоспайды.
Сондай -ақ, грейпфрут, фета және грек жаңғағынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
