Жылдам, дәмді, орташа жоғары калориялы! Жылдам тістеу мен тез десертке тамаша. Алма мен жаңғақ қосылған пита нан үшбұрыштарын фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша қалай дайындау керектігін біліңіз. Бейне рецепт.
Бұл қамыр илеуді ұнатпайтындарға арналған рецепт. Егер сіз алма пісіруді жақсы көретін болсаңыз және бүкіл отбасы үшін тез таңғы ас іздесеңіз, осы жалқау пирогтың рецептін қараңыз. Мұнда қамыр жоқ, оның орнын жіңішке армян лавашы басады. Ал шырынды алманың көп мөлшерде толтырылуы лавашты нағыз пирогтарға айналдырады! Алма мен жаңғақ қосылған лаваш үшбұрышы - бұл сізбен бірге жұмысқа, пикникке, жолға тамақ алуға және балаңызды мектепке беруге болатын дәмді десерт. Бұл отбасылық шай ішуге арналған керемет дәмді тағам. Бұл өте қарапайым және тез дайындалады және пісіру дағдыларын қажет етпейді. Әдетте, бұл пісіру опциясы тәтті, бірақ зиянды емес нәрсені алғыңыз келсе тез қолданылады.
Пісірілген өнімдер майдың иісін сезеді. Толтыру шырынды, қышқыл-тәтті. Термиялық өңдеу кезінде алма пюре тәрізді ботқа қайнатуға уақыт жоқ, бірақ тірі қалады. Десертке жұқа лаваш алыңыз, қуырғаннан кейін ол қытырлақ қыртысы бар алтын қоңыр болады. Ал егер сіз фигураңызға алаңдап, салмағыңызды бақылап отырсаңыз, онда үшбұрыштарды пеште пісіріңіз. Содан кейін десерт диеталық болады және арықтағандар үшін тамаша нұсқа болады.
Қуырылған алманы қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 329 ккал.
- Сыйлықтар - 8
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жұқа армян лавашы - 2 дана. сопақша
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Май - қуыруға арналған 20-30 г
- Алма - 3-4 дана. көлеміне байланысты
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Шикі жержаңғақ - 50 г
- Қант - міндетті емес және дәміне қарай
Алма мен жаңғақ қосылған лаваш үшбұрыштарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жаңғақты таза, құрғақ ыстық табаға салыңыз. Қабық бөлінгенше, оны орташа отта қуырыңыз. Ол тез қуырылғандықтан, ол бірден күйіп кетуі мүмкін. Сондықтан, бір минутқа кетпей, оны қадағалаңыз.
2. Жержаңғақтарды тазалаңыз. Егер сіз оны қуырғыңыз келмесе, оны қабығынан тазарту үшін дайын түрде сатып алуға болады.
3. Табада сары майдың жартысын ерітіңіз.
Алма жуыңыз, кептіріңіз, өзегін тазалаңыз және орташа текшелерге кесіңіз. Оларды ыстық табаға жіберіңіз. Жемістерді ұнтақталған даршынмен дәмдеңіз және қажет болса қант қосыңыз. Үстіне тағы бір май майын салыңыз. Термиялық өңдеу кезінде ол нәзік кремді дәммен алманы ерітіп, қанықтырады.
4. Алманы орта пішінде шамамен 10-15 минут қуырыңыз, сонда олар карамельдің алтын реңкіне ие болады, ал пішінін сақтап, пюреге айналмайды.
5. Алма қуырылып жатқанда, пита нанын ені шамамен 10 см жұқа жолақтарға кесіңіз.
6. Алма толтырғышын пита нанының жолағының бір шетіне қойыңыз.
7. Оған бірнеше қуырылған жержаңғақ дәнін қосыңыз.
8. Толтырманы жаба отырып, пита нанының шетіне бекітіңіз.
9. Пита нанын таспаға орап, үшбұрыштың пішінін беріңіз.
10. Пита нанын бүкіл ұзындығы бойынша ораңыз.
11. Пита нандарының шеттерін пирогтар ашылмауы үшін үшбұрыш етіп бекітіңіз.
13. Табаға өсімдік майын қыздырып, алма мен жаңғақ қосылған үшбұрыш салыңыз. Оларды екі жағынан қызарғанша және қызарғанша қуырыңыз. Дайын пирогтарды қағаз майлыққа қойыңыз, сонда ол барлық майды сіңіріп, дастарханға үстелге қызмет етеді.
Пеште пита нанынан алма, жаңғақ және даршын қосылған струдельді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
