Бауыр, руккула және қырыққабат қосылған қарапайым салат дайындау. Бұл өнімдердің өте ерекше комбинациясы, ал барлық ингредиенттер сау және бір -бірімен тамаша үйлеседі. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сөзбе -сөз 15 минут, үстелде жеңіл, бірақ көңілді түскі ас бар! Бауыр, руккула мен қырыққабат қосылған салат мерекелік үстелді әртараптандырады, ол романтикалық түскі асқа және қыздармен кездесуге де жарайды. Бұл дәмді және толыққанды. Ол бауырдың жанкүйерлері мен денсаулығына қамқорлық жасайтындарға риза болады. Бауыр макро және микроэлементтерге бай болғандықтан (кальций, магний, мырыш, темір, хром, мыс және т.б.). Бұл өнім әсіресе балалар мен жүкті әйелдерге пайдалы. Ал мұндай салаттар үй шаруасындағы әйелдерді қарапайымдылығымен және арзандығымен қуантады.
Ұсынылған салатты суықпен де, ыстық бауырмен де беруге болады. Бірінші жағдайда, тағам аппетит ретінде әрекет етеді, ал екіншісінде ол негізгі тағамды толығымен алмастырады. Қосалқы салатты қайнатуға немесе табада қуыруға болады. Екінші нұсқа-жоғары калориялы, тағам дайындау кезінде осыны ескеріңіз. Егер рецепт бойынша сіз бауырдың қуырылған термиялық өңдеуін таңдайтын болсаңыз, оны алдын ала мұздатпай салқындатыңыз. Әйтпесе, қуыру кезінде ол барлық шырыннан бас тартады, бұқтырылған болады және оның ішінде нәзік құрылымға, ал сыртында алтын қоңырға қол жеткізу мүмкін болмайды.
Бауыр, руккула және таңқурай салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 129 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 15 минут, сонымен қатар бауырды пісіру уақыты
Құрамы:
- Бауыр (рецептте қайнатылған) - 200 г
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Жас ақ қырыққабат - 200 г
- Тұз - үлкен шымшу немесе дәміне қарай
- Аругула - бірнеше бұтақ
Бауыр, руккола және қырыққабат қосылған салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Салатты дайындамас бұрын бауырды қайнатыңыз немесе қуырыңыз. Қаласаңыз, оны салқындатыңыз немесе жылы қолданыңыз. Бауырды қалай дұрыс қуыру немесе қайнату керек, сіз сайт беттерінде фотосуреттері бар қадамдық рецепттерді таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
2. Арукуланы жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Ақ қырыққабатты жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз. Оның орнына Пекин қырыққабаты қолайлы. Оның жапырақтары шырынды және қытырлақ.
4. Барлық тағамдарды терең ыдысқа салыңыз, тұз бен маймен дәмдеңіз. Ингредиенттерді араластырып, бауырға, руккулаға және қырыққабат салатына үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, тауық бауыры мен қырыққабат қосылған салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
