Біз күнделікті мәзірді әртараптандырамыз және сәбізден, асқабақ пен қызылшадан таңғажайып пайдалы, дәмді және арзан салат дайындаймыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Сәбіз, асқабақ және қызылша салатын кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Сәбіз, асқабақ пен қызылшадан жасалған қарапайым және дәмді салат - бұл ешкімді бей -жай қалдырмайтын нағыз экзотика. Салат дәмді, оны жылы да, суықта да жеуге болады. Бұл дербес тағам немесе тамаша гарнир болуы мүмкін. Тағам ет, құс, балық, саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі. Салатта әр түрлі дәм мен өнімдердің текстурасы бар. Ол ақылды, көңілді, дәмді көрінеді және әрқашан жеңіске жетеді. Егер сіз әлі асқабақты немесе қызылшаны ұнатпайтын болсаңыз, онда міндетті түрде бұл салатты жасаңыз. Сізге ұнайтыны сөзсіз.
Егер сіз салатқа қара өрік пен жаңғақ қоссаңыз, онда тағам мерекелік үстелге лайықты болады және кез келген мерекеге тамаша идея болады. Бұл күнделікті мәзірді әр түрлі, сау және қоректік етеді. Тағамға арналған көкөністер әдетте қабығында қайнатылады. Бірақ бүгінгі рецепт бойынша мен оларды пеште фольгада пісіруді ұсынамын. Сонымен, ыдыс -аяқта артықшылықтар мен витаминдер сақталады, олар, өкінішке орай, пісіру кезінде қорытылады. Сонымен қатар, пеште пісірілген көкөністер бай және нәзік болады.
- 100 г калория мөлшері - 51 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - көкөністерді турауға 10 минут, сонымен қатар пісіру мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Асқабақ - 300 гр
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Қытырлақ қырыққабат - 100 г
- Сәбіз - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Қызылша - 1 дана.
Сәбіз, асқабақ және қызылша салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және фольгаға ораңыз. Қабықты кесуге болмайды және тұқымдарды алып тастауға болмайды. Көкөніс дайын болғанда, мұны істеу әлдеқайда жеңіл болады.
2. Сәбізді жуыңыз, қағаз сүлгімен сүртіңіз және пленкамен ораңыз. Оны тазалаудың қажеті жоқ.
3. Қызылшаны жуыңыз, сондай -ақ бос жерлер болмауы үшін жабысқақ фольгамен ораңыз.
4. Көкөністерді пісіру парағына бүктеп, 180 градусқа дейін пісіру үшін қыздырылған пешке жіберіңіз. Асқабақ ең жылдам дайындалады, ол 20-30 минутта дайын болады. Сәбіз 50-60 минутта, ал қызылша-1, 5-2 сағатта піседі. Көкөністердің дайындығын ағаш тіс тазартқышпен тесіп тексеріңіз. Егер ол ақырын кірсе, онда тамақ дайын. Пештен алыңыз, ашыңыз және салқындатыңыз.
5. Содан кейін көкөністерді тазалап, қызылшаны текшелерге кесіңіз.
6. Сәбіз мен асқабақты тең текшелерге кесіңіз.
7. Тамақты терең ыдысқа біріктіріңіз, тұзды қырыққабат қосыңыз, өсімдік майымен дәмдеңіз және араластырыңыз. Үстелге сәбіз, асқабақ және қызылша салатын беріңіз. Оны тоңазытқышта 3 күн бойы тамаша сақтауға болады, сондықтан оны болашақта пайдалану үшін дайындауға болады.
Сондай -ақ, қызылша мен асқабақ қосылған диеталық көкөніс салатын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
