Сіз құлпынаймен көптеген дәмді заттарды дайындауға болады, бірақ көбінесе аспаздық қиял десерттер мен джемдермен шектеледі. Бұл жидек көптеген тағамдарға өте жақсы сәйкес келеді! Құлпынай қосылған жасыл салаттың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Құлпынай қосылған консервілер мен джем түріндегі десерттерді бәрі жақсы көреді. Бірақ егер сіз құлпынай туралы дәстүрлі идеялардың шегінен шықсаңыз, онда бұл жидекпен тәжірибе жасау үшін үлкен мүмкіндіктер ашылады. Құлпынай - барлық жағынан жағымды жидек. Мысалы, ол крем немесе балмұздақ қосылған тәтті жеміс салаттарында ғана емес, салаттарда сәнді. Жаз патшайымы тіпті ең батыл комбинацияларда жақсы. Бұл көкөністермен, балықпен, теңіз өнімдерімен, шөптермен, ірімшіктермен, жармалармен және т.б.мен тамаша үйлеседі. Мен бұған көз жеткізіп, құлпынай қосылған қызықты жасыл салатты бірнеше минут ішінде дайындауды ұсынамын.
Айта кету керек, бұл салат төмен калориялы. Сондықтан, егер сіз бірнеше фунттан арылғыңыз келсе, онда кешкі асты ұсынылған салаттың бір бөлігіне ауыстыру жеткілікті. Жидектердің хош иісінің арқасында тағам керемет жандандырады және көңіл көтереді. Сонымен қатар, емдеу өте пайдалы, себебі құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Ал құлпынай құрамында мырыш болғандықтан, әдетте ерлерде де, әйелдерде де жыныстық құмарлықты арттырады. Сондықтан бұл жидек табиғи афродизиак болып саналады.
Қуырылған жұмыртқадан жасыл көкөніс салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Жас ақ қырыққабат - 200 г
- Қияр - 1 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Құлпынай - 100 г
- Аскөк - бірнеше бұтақ
- Килантро - 2 бұтақ
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Жаңғақ - 50 г
- Жасыл пияз - 1-2 қауырсын
Құлпынай қосылған жасыл салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабатты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Егер жоғарғы жапырақтар өте кір болса, оларды алып тастаңыз және лақтырыңыз, оларды тағамға пайдаланбаңыз. Содан кейін қырыққабаттың басын жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Қиярды жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және жұқа ширек сақиналарға кесіңіз.
3. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақтап тураңыз.
4. Цилантро мен аскөк жуыңыз, кептіріңіз және тураңыз.
5. Құлпынайларды қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Сабақты алып тастап, жидекті 4 бөлікке кесіңіз.
6. Барлық тағамды терең ыдысқа салып, жаңғақ қосыңыз, оны таза, құрғақ табада кептіруге болады.
7. Азық -түлікті бір шымшым тұзбен дәмдеңіз және зәйтүн майымен себіңіз. Құлпынай қосылған жасыл салатты лақтырыңыз, тоңазытқышта 10 минут суытыңыз және қызмет етіңіз.
Құлпынай қосылған салатты қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
