Теңіз балдырынан қалай арықтау керектігін, осы диетаның ерекшеліктерін, осы өнімнің пайдасы мен қарсы көрсеткіштерін біліңіз. Бүгінде қазіргі қоғамдағы ең маңызды мәселелердің бірі - дәл салмақ жоғалту, себебі салмақ жоғалту оны жоғалтудан әлдеқайда оңай. Құрамында қант пен дәмді жақсартатын заттар көп болатын синтетикалық өнімдерді көп мөлшерде қолдану нәтижесінде дене салмағы тез артады, бұл болашақта семіздік мәселесіне әкелуі мүмкін.
Салмақты қалыпқа келтіру және тері астындағы майдың жиналуынан құтылу үшін тез арада тиісті шараларды қабылдау қажет. Көптеген адамдар салмақ жоғалту үшін әр түрлі препараттар мен диеталық құралдарды қолдана бастайды, бірақ олар әрқашан қажетті нәтиже бермейді және әдетте емнің сыртқы түрін жасайды немесе қысқа мерзімді әсер береді, бірақ нәтижесінде олар мүмкін тек мәселені ушықтырады.
Сіздің ең жақсы ставкаңыз - дене майының бөлінуін тездететін және салмағыңызды жақсартуға көмектесетін табиғи тағамдарды қарау. Теңіз балдырын құтқаруға келеді, соның арқасында сіз тек арықтап қана қоймай, өз денсаулығыңызды айтарлықтай жақсарта аласыз.
Теңіз балдырының пайдасы
Ламинария немесе теңіз балдыры Қиыр Шығыс жағалауында және солтүстік теңіздерде өседі. Бұрын бұл өнім тек емдік мақсатта, денсаулықты сақтау және әр түрлі ауруларды жою үшін қолданылған, бірақ бұл өнімнің дәмі де бағаланды.
Бүгінде теңіз қырыққабатын кез келген супермаркетте консервіленген және кептірілген түрде сатып алуға болады. Көбінесе азық -түлік дүкендерінің сөрелерінде әр түрлі және дәмді теңіз балдырларының салаттары жоғалады, оларды шексіз мөлшерде тұтынуға болады, соның арқасында салмақ түзетіледі.
Теңіз балдыры суық солтүстік теңіздерде өседі, онда ластану деңгейі жылы теңізге қарағанда әлдеқайда төмен. Демек, бұл экологиялық таза өнім деп қорытынды жасауға болады. Теңіз балдырының құрамы бірегей, өйткені оның құрамында өте көп мөлшерде құнды дәрумендер, макроэлементтер, микроэлементтер бар. Олар йодтың жоғары концентрациясына байланысты қоңыр түске ие. Сондай -ақ, теңіз балдырының құрамында калий, темір, кобальт, бром, магний көп.
Ламинария сонымен қатар В, С және Е тобындағы витаминдердің жоғары мөлшерімен сипатталады. Бұл фруктозаның, өсімдік ақуызының, полисахаридтердің табиғи және алмастырылмайтын көзі. Сондықтан ламинария вегетариандықтардың күнделікті рационында болуы керек.
Теңіз балдырының құрамында йод көп болғандықтан, олар психикалық белсенділіктің, сонымен қатар орталық жүйке жүйесінің жұмысының тамаша және толық табиғи стимуляторы болып табылады.
Йод - зиянды металдарды, радионуклидтерді, токсиндерді ағзадан шығаруға ықпал ететін және қалқанша безінің түрлі ауруларының пайда болуын болдырмайтын табиғи антиоксидант. Егер теңіз балдыры салмақ жоғалту үшін үнемі аз мөлшерде алынса, сіз иммундық жүйені нығайтып қана қоймай, денені пайдалы заттармен қанықтырып, түрлі аурулардан арыла аласыз. Ламинария әйелдердің несеп -жыныс жүйесінің қабынуын емдеуді тездетуге көмектеседі, ал ерлер потенциалмен байланысты мәселелерді шеше алады.
Теңіз балдырын салмақ жоғалту үшін қолдану
Ламинарийдің артық салмақпен күресте қалай көмектесетінін аз адамдар біледі. Әдетте, артық дене салмағының пайда болуы үнемі шамадан тыс тамақтану, теңгерімсіз және дұрыс емес тамақтану, физикалық белсенділіктің жеткіліксіздігі нәтижесінде метаболикалық процестің бұзылуының нәтижесінде пайда болады.
Балдыр гомеостазды қалпына келтіруге, ішектің жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі, өйткені ол іштен тазартылады және қорытылмаған тағамның бар кендері денеден табиғи түрде шығарылады.
Теңіз балдырының құрамында альгинаттар бар, олар ішекке енгеннен кейін ісініп, табиғи губка ретінде әрекет етеді. Нәтижесінде ішектің жиырылуына стимуляторлық әсер (перистальтик) пайда болады және барлық тамақ қалдықтары денеден тез шығарылады. Кіретін өнімдердің толық ассимиляциясы басталғаннан кейін, артық салмақ біртіндеп жоғалады, ал аштық жариялап, бірнеше күн бойы жаттығу залында жаттығудың қажеті жоқ.
Естеріңізге сала кетейік, семіздікпен күрестегі табыстың көп бөлігі тұтынылатын тағамның сапасына байланысты болады. Егер диета майлы кесектер мен тәтті газдалған сусындарға негізделген болса, онда ламинария салмақты қалыпқа келтіруге көмектеспейді.
Егер сіз әдемі фигураға қол жеткізгіңіз келсе және салмақ жоғалтқыңыз келсе, өзіңіздің диетаңызды мұқият қарап шығыңыз және жемістер мен жаңа піскен шөптер қосылған шикі көкөністерді күн сайын жеуіңіз керек.
Теңіз балдырының калория мөлшері өте төмен, сондықтан ол салмақ жоғалтуға өте қолайлы - 100 грамм өнімде шамамен 25 ккал бар. Осының арқасында ламинарияны шексіз мөлшерде қолдануға болады, бірақ пропорция сезімін ұмытпау керек. Бұл өнім өте қанағаттанарлық, сондықтан ол тез қанықтылық сезімін береді және тамақ кезінде бір бөлік әдеттегіден әлдеқайда аз жейді. Балдырлардың дәмі мен иісі кейбір адамдарға ұнамауы мүмкін, бірақ бұл проблема емес, себебі сіз оны қалай дұрыс дайындау керектігін білуіңіз керек. Егер ламинар ешнәрсемен дәмделмесе, ол дәмсіз болады, сондықтан сіз одан міндетті түрде ұнайтын тағам жасай аласыз.
Сіз мұздатылған, құрғақ, маринадталған немесе консервіленген балдырды жеуге болады. Алайда, қоректік заттардың ең көп мөлшері термиялық өңдеуден өтпеген құрғақ теңіз балдырларында кездеседі, ал оны құю үшін сірке суы қолданылмаған.
Сіз консервіленген теңіз балдырын кез -келген супермаркеттен таба аласыз. Сондай -ақ сатылымда ламинарияның әр түрлі түрлері бар, оларды алдымен пайдалануға дайындау керек. Бұл жағдайда теңіз балдыры сүзгіге қойылады және ағынды сумен жақсы жуылады, бірақ тек суық сумен жуылады, өйткені тұзды ерітінді жуу керек. Мұздатылған балдырды бөлме температурасында еріту керек, содан кейін оны жуу керек.
Кептірілген теңіз балдыры артық салмақпен күресуге өте ыңғайлы және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Құрамында тұз, хош иістендіргіштер немесе консерванттар жоқ, бірақ құрамында теңіз құмы болуы мүмкін. Одан құтылу оңай, алдымен ламинарияны жұмсарту керек, содан кейін оны үш литрлік банкаға салады (шамамен 100 г ламинария алынады), содан кейін суық сүзілген су құйылады. Содан кейін контейнер тоңазытқышқа біраз уақыт қойылады. Таңертең сіз балдырлардың кішкене бөлігі ісінгенін және қазір құмыраның барлық кеңістігі қоңыр балдырлармен толтырылғанын көре аласыз.
Содан кейін ламинар елекке ауыстырылады және бірнеше минут суық сумен жуылады. Содан кейін оны қайтадан таза шыны ыдысқа салады (3 литр), сүзілген сумен толтырылады және пластикалық қақпақпен жабылады. Балдырларды қажет болған жағдайда қолдануға болады.
Теңіз балдыры шикі күйінде ғана пайдалы қасиеттер береді. Дегенмен, таза балдырды әркім қолдана алмайды. Қысқа термиялық өңдеудің арқасында бұл өнім өзінің пайдалы қасиеттерінің бір бөлігін жоғалтады, бірақ сонымен бірге ол дәмді болады.
Теңіз балдырынан қалай арықтауға болады?
Арықтау үшін ғана емес, сонымен қатар өз денсаулығыңызды, сондай -ақ қол жеткізілген нәтижені сақтау үшін сізге үлкен шыдамдылық қажет. Теңіз балдырында өте қатаң диета бар, оған сіз бір апта бойы теңіз өнімдерімен бірге ламинарияны жеуіңіз керек.
Бір күнде сізге қайнатылған балық, асшаян және басқа да теңіз өнімдері қосылған кем дегенде 300 г теңіз балдырын жеу керек, бірақ аз мөлшерде.
Мұндай диетаны 7 күн бойы ұстағаннан кейін сіз шамамен 3-8 кг жоғалтуыңыз мүмкін, бірақ бұл көрсеткішке бастапқы дене салмағы мен физикалық белсенділік деңгейі әсер етеді.
Мұндай тамақтану ағза үшін ауыр стресс екенін есте ұстаған жөн. Кәдімгі диетаның күрт өзгеруі нәтижесінде йодтың көп мөлшерін үнемі алу пайдалы болуы мүмкін. Сондықтан теңіз қырыққабатын рационға біртіндеп таза түрінде ғана емес, сонымен қатар түрлі салаттардың немесе гарнирлердің бір бөлігі ретінде енгізу ұсынылады. Өз денеңіздің реакциясын мұқият қадағалап, теңіз балдырларына қызмет ету мөлшерін біртіндеп арттыру қажет. Егер ламинария жеккөрушілік тудыра бастаса, сіз денеңізді мәжбүрлемеуіңіз керек, қысқа үзіліс жасаған жөн, өйткені йодпен және басқа пайдалы заттармен қанықтыру болды.
Теңіз балдырынан арықтаудың көптеген артықшылықтары бар:
- дене витаминдермен, макроэлементтермен, микроэлементтермен және пайдалы қышқылдармен қаныққан;
- аштық сезімі басылады, өйткені теңіз балдырының кішкене бөлігі де жеткілікті мөлшерде жеткілікті болады;
- ішектің тиімді, бірақ жұмсақ тазартылуы жүргізіледі, ол перистальтикаға ынталандырушы әсер етеді;
- егер сіз тұзсыз кептірілген теңіз балдырын тұтынсаңыз, барлық артық сұйықтық денеден шығарылады;
- өнімді диетаға біртіндеп енгізуге болады және уақыт өте келе дозаны арттыруға мүмкіндік береді.
Теңіз балдыры бар тым қатаң диетаны ұстану ұсынылмайды, нәтижесінде денеге көп мөлшерде шоғырланған элементтер енеді, олардың асып кетуі ауыр зиян келтіруі мүмкін.
Теңіз балдырын қолдануға қарсы көрсеткіштер
Теңіз балдыры салмақ жоғалтуға және алынған нәтижелерді бекітуге, сонымен қатар денені құнды элементтермен қанықтыруға көмектесетініне қарамастан, ол денсаулыққа ауыр зиян келтіруі мүмкін.
Мұндай қатаң диетаны қолдануға қатаң тыйым салынған адамдардың белгілі бір санаты бар. Бұған нефритпен ауыратындар жатады, өйткені теңіз балдыры денеден сұйықтықты кетіруге ықпал етеді, бұл бүйрекке жүктемені арттырады.
Балдырларға жеке төзбеушіліктің болу ықтималдығын жоққа шығаруға болмайды. Сондықтан сіз алдымен ламинарияның аз мөлшерін сынап көруіңіз керек және өзіңіздің денеңіздің реакциясын қадағалауыңыз керек.
Теңіз балдырын келесі жағдайларда жеуге тыйым салынады:
- Қалқанша безінің аурулары болған кезде (дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз);
- егер есекжем диагнозы қойылса;
- диатезбен;
- геморрагиялық аурумен;
- егер созылмалы фурункулоз болса;
- ринитпен, созылмалы түрінде;
- туберкулезбен;
- ас қорыту жүйесінің жұмысымен байланысты аурулар болса (міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек);
- жүктілік кезінде және емшек емізу кезінде.
Егер теңіз балдырының аз мөлшерін жегеннен кейін көзден сулы немесе мұрын ағып кетсе, бұл дененің шамадан тыс қаныққанының алғашқы белгісі. Арықтау үшін теңіз балдырын қалыпты мөлшерде қолдану керек және мұндай диетаны бастамас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Теңіз балдырының салмақ жоғалту үшін пайдалы қасиеттері туралы мына әңгімені қараңыз:
