Кептірілген шұжық қосылған Пекин қырыққабат салаты дәстүрлі банальды Оливье үшін тамаша балама болады. Ыдысқа әр түрлі ингредиенттерді біріктіру арқылы сіз ерекше тағам жасай аласыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Кешкі немесе түскі асқа ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелге тез дайындалатын кептірілген шұжық қосылған дәмді және көңілді Пекин қырыққабат салаты. Дайындау оңай және қарапайым, және сіз салатқа кез келген өнімді қосуға болады, өйткені көптеген ингредиенттер Пекин мен шұжықпен біріктірілген. Өнімдердің бұл өте сәтті және қызықты комбинациясын әр түрлі пісірілген ет, жүгері немесе бұршақ консервілерімен, тіпті қайнатылған макарон өнімдерімен толықтыруға болады. Салат өсімдік майымен безендірілген, бірақ сіз майонез, қаймақ қолдана аласыз немесе өзіңізге ұнайтын кез келген тұздықты таңдай аласыз. Рецепт шұжық қолдануды ұсынады, бірақ сіз оны басқа түрлерімен алмастыра аласыз. Таңдалған шұжыққа байланысты дайын тағамның дәмі өзгереді. Сонымен, ысталған шұжық салатқа дәмдеуіш қосады, қайнатылған шұжық - жұмсақтық, дәмдеуіштер қосылған салями - ерекше ащы дәм.
Ұсынылған салат рецепті қонақтар күтпеген жерден пайда болғанда немесе кешкі асқа ештеңе дайындағыңыз келмесе сізге көмектеседі, бірақ сізге тез тағамдар қажет. Бұл салатты көптеген адамдар ұнатуы керек. Біріншіден, бұл өте дәмді, екіншіден, қырыққабат қосылғандықтан, оның көп бөлігі алынады және бұл факт оларға көптеген жегіштерді тамақтандыруға мүмкіндік береді. Сондықтан осыны ескеріңіз.
Авокадо, қытай қырыққабаты, ірімшік және анар салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 5-6 жапырақ
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Кептірілген шұжық - 50 г
- Француз қыша дәні - 1 шай қасық
Кептірілген шұжық қосылған Пекин қырыққабат салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пекин қырыққабатының басынан жапырақтарды алып тастап, ағынды суық сумен жуыңыз. Содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Мен жапырақтардың дұрыс мөлшерін жууды ұсынамын, себебі егер сіз жуылған қырыққабаттың бүкіл басын пайдаланбасаңыз, келесі күні ол қурап қалады, ал жапырақтары қытырлақ болмайды.
2. Шұжықтан орауды алып тастап, орташа жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
3. Қырыққабат қосылған шұжықты терең ыдысқа бүктеп, тағамды тұз бен жаңа сығылған лимон шырынын қосып дәмдеңіз.
4. Дән қышасын кептірілген шұжық қосылған қытай қырыққабат салатына салып, майонез қосып, араластырыңыз. Қаласаңыз, дайын тағамды тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Шұжық қосылған қытай қырыққабатынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
