Өз қолыңызбен дәмді және сапалы сүзбе массасын жасау қарапайым. Өндіріске ең аз уақыт жұмсалады, ал нәтиже барлық күткеннен асып түседі. Ал хош иістендіргіш ретінде кез келген толтырғышты қолдануға болады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Сүзбе мен құлпынай сияқты екі қарапайым ингредиенттер көптеген пайдалы және дәмді тағамдар жасау үшін қолданыла алады. Бұл екі ингредиент дәмді аспаздық ләззат алу үшін тамаша жұмыс істейді. Бұған мысал - құлпынай дәруменінің сүзбе массасы. Балалар бұл танымал тағамды жақсы көреді. Сүзбе бұл тәттіліктің негізгі компоненті болғандықтан, бұл тағам кез келген жастағы біздің балалар үшін өте пайдалы. Құлпынай массасы денені энергиямен, күшпен және жігермен толтырады. Сонымен қатар, ол өзінің жеңілдігімен, нәзік және нәзік дәмімен, қанықтылығымен және дәрумендерге бай болуымен ерекшеленеді.
Сонымен қатар, ол әр түрлі десерттерді дайындауға пайдаланылуы мүмкін, олар қонақтарды тәтті үстелде қуанта алады. Ал егер ыдысқа қанттың орташа мөлшерін салсаңыз, онда оны диеталық тағамдар санатына қосуға болады.
Егер сіз өзіңізді сүзбе массасының жанкүйерлерінің бірі деп санасаңыз, онда сізге бұл рецепт міндетті түрде ұнайды. Ол нарық сөрелеріндегі өнімдерден дәмі, құрылымы мен артықшылықтары бойынша ерекшеленеді. Мен бұл ірімшік өнімі тез бұзылатынына бірден тапсырыс беремін, сондықтан сіз оны бірден қолданатындай етіп дайындауыңыз керек. Оның дайындығы қарапайым болғандықтан, блендермен 2-3 минут сөйлесуге болады және тәттілік еш қиындықсыз дайын болады.
- 100 г калория мөлшері - 340 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Құлпынай - 75-100 гр
- Май - 30 г
- Қант - 2 ас қасық
Құлпынай сүзбе массасын кезең -кезеңмен дайындау:
1. Сүзбені біркелкі, тегіс құрылымға ие болатындай етіп жақсылап шайқаңыз. Мұны істеу үшін оны кескіш пышақпен бірге тағамдық процессордың тостағанына батырып, қант қосыңыз. Сіз сондай -ақ қолмен немесе стендтік блендерді қолдана аласыз. Сүзбені ұнтақтау үшін оны бірнеше рет ұсақ електен өткізеді немесе ет тартқыштың ұсақ торынан айналдырады.
2. Сүзбені тегіс болғанша шайқаңыз, сонда бір түйір немесе ұсақ дән болмайды. Ол крем сияқты тегіс болуы керек.
3. Сүзбеге бөлме температурасындағы сары майды қосыңыз.
4. Майды бүкіл жерге тарату үшін қайтадан шайқаңыз. Рецептке майды қосуға болмайды, егер құрамында майы жоғары үй сүзбесі қолданылса. Егер сүзбе майсыз болса, онда майды екі есе көбейтіңіз. Оның орнына қаймақ немесе қаймақ қолдануға болады.
5. Құлпынайларды жуыңыз, құйрығын кесіңіз және тағамдық процессорға қосыңыз.
6. Құлпынай кесу үшін тамақты шайқауды жалғастырыңыз. Массасы дәндер мен кесектерсіз тегіс және біртекті болуы керек.
Дайын десертті тоңазытқышта салқындатыңыз, сонда сіз тамағыңызды бастай аласыз немесе кез келген десертті дайындауға қолдана аласыз. Мысалы, ірімшік торттарын, сүзбе кастрюлін, желе немесе сүзбе кремін жасаңыз.
Құлпынаймен сүзбе массасын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
