Үйдегі майсыз картоп пюресі фотосуреті бар қадамдық рецепт. Дайындау ерекшеліктері, өнімдерді таңдау және қызмет көрсету нұсқалары. Бейне рецепт.
Картоп пюресі - көптеген адамдардың сүйікті және сүйікті тағамы. Барлық дерлік үй шаруасындағы әйелдер картоп пюресі жасауды біледі. Бірақ оны қалай дәмді ғана емес, сонымен қатар нәзік және дәмді етуді көп адамдар білмейді. Бұл қиын және мүмкін болмаса да. Ұсақталған картоп пюресі үшін ұсынылған рецепт - бұл диеталық тағам, себебі тағамның калория мөлшері төмен және май жоқ. Сондықтан, бұл рецепттегі ең бастысы - картоп пюресінің дәмі мен қолданылатын түйнектердің әртүрлілігі. Содан кейін тағам әдеттегі қаймақ пен майсыз дәмді болады. Мұндай тағаммен сіз Ұлы Ораза кезінде, ерекше тамақ қажет күндері туыстарыңызды еркелете аласыз.
Рецепт үшін құрамында крахмал көп болатын картопты қолданыңыз, сонда картоп пюресі дәмді және сәл ұсақталған болады. Тағамға ерекше дәм беру үшін кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосуға болады. Әсіресе дәмді қосымша пісірілген немесе кептірілген сарымсақ болады. Ал егер сіз картоп пюресін сүтпен жеуге дағдыланған болсаңыз, оған бадам немесе кокос жаңғағын қосуға болады. Бұл тағам ыңғайлы, себебі егер сізде кешкі астан кейін картоп пюресі болса, сіз одан таңертең картоп котлеттерін дайындауға болады. Қаласаңыз, ішіне кез келген толтыруды салуға болады. Содан кейін тағам қосымша гарнирді қажет етпейтін тәуелсіз тағамға айналады.
Сондай -ақ, сүтті және сары май қосылған картоп пюресін қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 239 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Картоп - 5 дана.
- Ұнтақталған бұрыш - бір шымшым
- Лавр жапырағы - 2 дана.
- Тұз - 1 шай қасық слайд жоқ немесе дәміне қарай
Біртіндеп майсыз картоп пюресі, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты тазалаңыз және жуыңыз.
2. Түйнектерді орташа мөлшерде кесіңіз. Кесу әдісі маңызды болмаса да, ол тек пісіру уақытына әсер етеді.
3. Картопты пісіретін табаға салыңыз.
4. Түйнектерді толығымен жабылғанша ауыз сумен толтырыңыз.
5. Лавр жапырағын кастрюльге салыңыз.
6. Картопты пешке қойып, пештің орташа қызуын қосыңыз. Қайнағаннан кейін картопты тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Жылуды төмен температураға дейін төмендетіңіз және жұмсақ болғанша 20 минуттай жабыңыз.
7. Картоптың дайындығын шанышқымен немесе пышақпен тесіп тексеріңіз. Олар картопқа оңай енуі керек.
8. Барлық картоп сорпасын табадан ағызып, лавр жапырағын алыңыз.
9. Картоп сорпасын біртіндеп қосып, ұсақтап илеуді бастаңыз.
10. Майсыз картоп пюресін тегіс болғанша илеңіз, сонда кесектер болмайды. Сорпаның қосылған мөлшеріне байланысты пюренің консистенциясы байланысты болады. Ыдыс қалың немесе сирек болуы мүмкін. Дайын картоп пюресін миксермен шайқаңыз, сонда ол жеңілдік пен нәзіктікке ие болады.
Сондай -ақ, картоп пюресін қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
