Мен дайын ашытқы қамырынан пісірілген өнімдерді дайындаудың қарапайым және жылдам рецептін ұсынамын - джем қосылған пуфтар. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Ашытқы қамырынан джем қосылған қатпарлы қамырды сатылай дайындау
- Бейне рецепт
Бір стақан жаңа қайнатылған шай, кофе немесе ыстық сүттен дәмді не болуы мүмкін? Әрине, ашытқы қамырынан джем қосылған қатпар. Пуфтар-бұл классикалық хош иіс комбинациясы және жақындар мен қонақтар үшін жеңіске жететін десерт. Бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер үй жағдайында қамырды өз бетімен дайындауды білмейді немесе қаламайды, сондықтан олар пісіру үшін дайын сатып алынған қамырды пайдаланады. Тамақ өнеркәсібі бұл мәселені шешті, және сіз кез келген супермаркеттен арзан бағамен қатпарлы пакетті сатып ала аласыз. Онымен жұмыс істеу нағыз рахат болады, себебі бұл қарапайым және оңай. Мұндай пуфтарды дайындау қиын болмайды, олар әрқашан мінсіз болады, тіпті тәжірибесіз үй иесі де олармен күреседі. Сіз уақыт пен күш -жігерді үнемдейсіз, бірақ нәтижесінде сізге үйдегі дәмді және хош иісті пуфтар алуға кепілдік беріледі. Сондықтан рецептті қолданып көріңіз және дәмді үй торттарынан ләззат алыңыз.
Толтыру үшін сізде бар кез келген джем, джем, джем немесе конфет қолайлы. Барлығы аспазшының жеке қалауына байланысты. Ең бастысы - джемнің дәйектілігі. Ол сұйық болмауы керек, сондықтан ол пуфтан тыс таралмайды және оның ішінде қалады. Егер джем сұйық болса, онда пісірілген өнімдер құрғақ болып шығады. Ал қолайлы джем болмаған жағдайда, үйдегі пуфтарды жаңа піскен жидектер, жемістер, қоюландырылған сүт, сүзбе және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 349 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 40 минут, сонымен қатар қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Ашытқы қамыры - 1 парақ (250 г)
- Кез келген джем немесе джем - 4-5 шай қасық.
Ашытқы қамырынан джем қосылған пуфтарды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан алыңыз да, жібіту үшін бөлме температурасында қалдырыңыз. Бұл процесс әдетте бір сағаттан аспайды. Микротолқынды пешті жібіту үшін пайдаланбаңыз Егер жұмсақ қамыр жұмсақ болса, жұмыс бетін ұнмен себіңіз және қалыңдығы шамамен 3 мм илектеу түйреуішпен ораңыз, сонда ол ауданы екі есе үлкен болады. Қамыр парағын майланған пісірме табаққа салыңыз.
2. Оралған қамырды төрт бірдей төртбұрыш етіп кесіңіз. Бөлшектің әр бұрышынан ортасын сақтай отырып, ортасына қарай кесіңіз.
3. Қамырдың әр бұрышын кезекпен алыңыз (4 дана) және суретте көрсетілгендей ортасына қарай бүктеңіз.
4. Сізде «диірмен қалақшасына» ұқсас өнім болады.
5. Ісіктерді бүкіл бетіне джем немесе джеммен майлап, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 20-30 минутқа жіберіңіз. Дайын ашытқыларды ашытқы қамырынан джеммен сәл салқындатыңыз, пісіру парағынан алыңыз да, дәмін татуды бастаңыз.
Сондай -ақ, шайға тез пуф жасау әдісі туралы бейне рецептті қараңыз.
