Тауық еті бар нәзік және шырынды цуккини кастрөлі. Оны шөптермен, ірімшіктермен толықтырыңыз және бүкіл отбасы үшін керемет тағам алыңыз. Фотосуреті бар біздің рецепт бойынша оны дайындауға тырысыңыз.
Жазғы маусымда, жаңа піскен көкөністер көп болған кезде, мәңгілік сұрақ - нені тез, дәмді және қанағаттандырарлық дайындау керек, шешуді шешуге әлдеқайда оңай. Бүгін біз сізге осындай рецепттердің шошқа банкін тауық еті бар кәстрөлмен толтыруды ұсынамыз. Ол шырынды, дәмді және төмен калориялы болып шығады, сондықтан оны ханымдар кешкі асқа жеуге болады.
Бізге кастрюльге не қажет? Цуккини немесе цуккини. Бұл көкөніс әр бақшада өседі және әр бұрышта сатылады. Айтпақшы, біз сізге цуккиниді қамырға салып көруге кеңес береміз. Содан кейін тауық еті келеді, оны тауық етімен ауыстыруға болады. Сіз кастрюльді қызанақ, шөптер, сарымсақпен толықтыра аласыз. Ірімшік пен қаймақ қосымша ингредиенттер болып табылады, бірақ олар әлдеқайда дәмді.
- 100 г калория мөлшері - 90 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Цуккини - 500 гр
- Тауық еті - 300 г
- Ірімшік - 50 г
- Қаймақ - 3 ас қасық. l.
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Пияз - 1/2 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Жасылдар
- Ұн - 2 ас қасық. l.
Тауық цуккини кастрөлін қадамдық дайындау
Кәстрөлдер үшін асқабақты ірі үккіштен өткізіп, тұзды сүртіңіз. Қоспаны елекке немесе дуршлагқа салып, 10 минутқа қалдырыңыз. 10 минуттан кейін куртка шырынын сығып алыңыз. Егер сіз оны қыспасаңыз, кастрөл ұстамайды.
Тауық филесін мүмкіндігінше кішкене бөліктерге кесіңіз немесе ет тартқыштан өткізіңіз. Жасылдарды ұсақтап тураңыз (ақжелкен, аскөк, кинза). Пиязды тазалап, текшелерге кесіңіз. Егер сіз жасыл пияз қосуды шешсеңіз, онда пиязды қолданбаңыз. Сарымсақты баспадан өткізіңіз.
Енді біз цуккини, ет, шөптер, пияз мен сарымсақты біріктіреміз, жұмыртқа туралы ұмытпаңыз.
Дәміне қарай дәмдеуіштерді қосып, ұн мен араластырыңыз.
Біз массаны бұрын маймен майлап, пісірме табаққа саламыз.
Біз 180 градуста 30 минут пісіреміз, оны пештен шығарамыз, қаймақпен майлап, үгітілген ірімшік себеміз. Біз оны пешке тағы 10 минут жібереміз.
Кәстрөлді бөлек тағам ретінде қызмет етіңіз. Салқындатылған немесе жылы - ол шырынды болып қалады! Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Дәмді цуккини мен тауық еті
