Pina Colada коктейльінің түпнұсқа рецепті. Бұл дәмді, хош иісті және сергітетін сусынды ананас шырынын, кокос сүті мен ақ ромды қолдана отырып қалай жасауға болады.
Бұл коктейльді алғаш кім ойлап тапқанына келсек, оның екі нұсқасы бар. Бірінші нұсқада ананас шырыны, кокос сүті мен ақ ром қосылған Pina Colada коктейлі 1950 жылы айтылып, Нью -Йорк Таймс газетінде жарияланды, онда олар бұл коктейльді кубалықтар ойлап тапты деп жазылған.
Екінші нұсқа, мен оған бейіммін, ол 1963 жылы Сан -Хуан де Дон Рамон Портас Минготта ойлап табылғанын айтады. Бүгінде бұл жағымды, алкогольді коктейльдің құрметіне мәрмәр қабырға бар.
- 100 г калория мөлшері - 29 ккал.
- Порция саны-360-400 мл.
- Пісіру уақыты - 7-10 минут
Құрамы:
- Ананас - 50 г
- Ананас шырыны - 150 мл.
- Кокос сүті - 50 мл.
- Ақ ром - 100 мл.
- Дәміне қарай мұз
- Гарнирге арналған ананас тілімі (үшбұрыш)
- Шие Марашчина - 2 дана. безендіру үшін
Pina Colada коктейльін дайындау
1. Орташа мөлшердегі ананас тілімін (ені 1,5 см) кесіңіз, одан ананас үшбұрышын безендіру үшін кесіңіз, қалғанын текшелерге кесіңіз.
2. Блендерге кесілген ананас, мұз текшелерін салып, құйыңыз: ананас шырыны (150 мл.), Кокос сүті (50 мл.), Ақ ром (100 мл.). Тегіс болғанша ұнтақтаңыз (3-5 минут).
3. Алынған коктейльді стақанға құйыңыз және безендіріңіз: целлюлозаның бүйіріндегі ананас үшбұрышына кесу жасап, оны әйнектің шетіне отырғызыңыз және оған тіс тазалағышты салыңыз, оған екі Марашино шиесін отырғызыңыз. Сабан қосыңыз және ұзақ сусын дайын!
Тәтті шайқау үшін блендерде немесе қантта шайқау кезінде 1-2 шай қасық қоңыр қант сиропын қосыңыз.
