Асқабақ уылдырығын қыста үйде дайындау рецепті. Консервілеу дүкендегідей - қалың, өте дәмді, нәрлендіретін және хош иісті.
Асқабақ уылдырығын қыста сақтауға арналған рецепттер өте көп, бірақ олардың барлығы біз қалағандай емес. Дүкенде жиі сатып алынса, дәмі жақсы болады, бірақ не болды? Мұны біз қазір анықтайтын боламыз.
Біздің мақаланы оқыңыз: «Цуккинидің пайдасы»
Бұл рецепт бойынша ең бастысы - сіз міндетті түрде сарымсақ, жаңа қара бұрыш, аскөк пен ақжелкенді қосуыңыз керек, сонымен қатар сәбіз қосылған кәдіден уылдырық жасауыңыз керек.
Бұл дәмді рецептінің тағы бір маңызды ерекшелігі - бұл консервілеуді дайындау процесі: бәрін бөліктерге бөліп қуыру керек, қуырғаннан кейін цуккиниді дуршлагқа салыңыз, сонда олар шырынды жақсы ағызады, ал бәрін ұнтақталмаған жөн. блендер, бірақ оны ет тартқыштан өткізіңіз, содан кейін бұл цуккинидің уылдырығын құлақтың артында кешіктіруге болмайды.
Біреу мұны майонез қосумен жасайды, бірақ сұрақ неге? Неге бұл химияны қосады? Мен дүкеннен үнемі сатып алғым келмейді, бірақ ол дәмді болса да, сіз оған тағы не қосылғанын ешқашан білмейсіз … Мен дереу айтайын, сквош уылдырығын үйде сәбізбен сақтауға жұмсалған уақыт құнды болады. бұл!
- Сыйымдылығы - 2,5 л
- Пісіру уақыты - 2 сағат
