Пісіру - асқабақты және жалпы алғанда барлық өнімдерді дайындаудың ең ыңғайлы және пайдалы әдісі. Сондықтан мен сіздің денсаулығыңызға қамқорлық жасап, пеште асқабақтың дәмді десертін дайындауды ұсынамын.
Пісірілген асқабақтың фотосуреті Рецепт мазмұны:
- Білу жақсы
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ - күздің ең тәтті сыйлықтарының бірі. Оның үлкен мөлшеріне қарамастан, оның калория мөлшері төмен, бұл оны жеңіл түскі ас пен диеталық тағамдар үшін өте қолайлы етеді. Сонымен қатар, жеміс өте пайдалы: оның құрамында жүрекке қажетті көптеген калий, түрлі дәрумендер мен минералдар бар. Ал асқабақтан жасалған тағамдар әрқашан жұмсақ болғандықтан, асқазан -ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетін адамдардың мәзіріне жиі енгізіледі.
Пісірілген асқабақты дайындау көп еңбек пен уақытты қажет етпейді. Сонымен қатар, дайын түрде ол тәуелсіз дәмді десерт бола алады және сорпа, кастрюль, пирог сияқты кез келген басқа тағамға тамаша дайындық бола алады.
Ұқсас рецепт: бал қосылған асқабақ
Дәмді асқабақты қалай таңдауға болады: білу жақсы
Асқабақ жасау үшін алдымен оны сатып алу керек. Бірақ оның таңдауымен сіз керемет жіберіп аласыз, сондықтан асқабақты қалай дұрыс таңдау керектігі туралы бірнеше кеңестер.
- Жемісті алған кезде оның көлемі бойынша ауыр болып көрінетін жемістерге артықшылық беріңіз.
- Жаңа піскен жемістер берік болуы керек, оны саусақпен басу арқылы тексеруге болады. Жұмсақ көкөніс - бұл ескірген өнім.
- Күшті жасыл сабақ жаңа жиналған асқабақ туралы айтады.
- Жемістер біркелкі түске ие болуы керек, оларда сызаттар, сызаттар мен ойықтар болмауы керек.
- Әжімдер, көгеру, дақтар - ескірген тауарлар.
- 100 г калория мөлшері - 46 ккал.
- Порция - 400 г
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 400 гр
- Апельсин - 1 дана.
- Бал - 2-3 ас қасық
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Май - пісіру парағын майлау үшін
Пеште пісірілген асқабақты пісіру
1. Асқабақты тазалаңыз, бірақ егер жемістер жас болса, онда оларды қабығымен қалдыруға болады. Содан кейін жуыңыз, құрғатыңыз және қалыңдығы шамамен 1 см болатын бөліктерге кесіңіз, оларды өте ұсақтап ұсақтамаңыз, әйтпесе олар тез кебеді, күйіп кетеді және құрғап кетеді.
2. Апельсинді ағынды сумен жуыңыз, құрғатыңыз, екіге бөліңіз және шырынды сығыңыз. Шырынның максималды мөлшерін алу үшін өткір пышақпен цитрус целлюлозасына бірнеше пункция жасаңыз.
3. Енді апельсин шырынын, бал мен даршын біріктіріңіз. Егер бал аллергиялық реакция тудырса, оны қант, джем немесе консервілермен алмастырыңыз.
4. Тамақты біркелкі тарату үшін жақсылап араластырыңыз. Егер бал қалың болса, онда алдымен оны су ваннасында аздап ерітуге болады.
5. Асқабақты маймен майланған пісіру парағына салыңыз.
6. Асқабақтың әр тіліміне дайындалған тәтті тұздықты құйыңыз.
7. Пешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және асқабақты 20-30 минут пісіруге жіберіңіз. Қуыру уақыты асқабақтың мөлшері мен қалыңдығына байланысты. Дайын асқабақты осы түрде жеуге болады, немесе оны ұнтақтап, ботқа пісіруге, ірімшік торттарын жасауға немесе құймақ пісіруге болады.
Пеште пісірілген асқабақты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз:
