Орыс тілінде кәуап - бұл ет тағамы. Бірақ бүгін мен сізге алмадан жеміс кәуапты қалай дайындау керектігін айтқым келеді.
Мазмұны:
- Алма кебабының пайдасы
- Пісірілген алманың зияны
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Бұл тағамды дайындау үшін сізге пикникке немесе табиғатқа барудың, мангал орнатып, от жағудың қажеті жоқ. Ағаштан жасалған кеспе сатып алып, пешті алдын ала қыздыру жеткілікті болады. Сондықтан мұндай кебабты жылдың кез келген уақытында дайындауға болады.
Алма кебабының пайдасы
Пісірілген алманың артықшылығы құрамында темір, натрий, хром, кальций, йод, А дәрумендері және В тобы сияқты пайдалы заттардың көп болуымен сипатталады. Бұл заттар көмірсулардың жақсы сіңуіне ықпал етеді, бұл қалыпқа әкеледі. қандағы холестеринді төмендетеді және тамыр қабырғаларында холестеринді бляшкалардың пайда болуына жол бермейді. Осылайша, атеросклероздың даму қаупі айтарлықтай төмендейді.
Сондай -ақ, сарапшылар қалыпты бұлшықетті күшейтіп, ұстап тұруы қажет пісірілген алманы қолдануға кеңес береді.
Алмадан табылған кальцийдің көп мөлшері тістер мен сүйектердің пайда болуына қолданылады. Йод жемістердің өзінде емес, сүйектерінде болады. Бұл микроэлементтің күнделікті мөлшерін қамтамасыз ету үшін 5-6 тұқым жеу жеткілікті.
Сондай -ақ, пісірілген алма аскорбин қышқылының ең бай табиғи көзі болып табылады. Өздеріңіз білетіндей, С дәрумені иммундық жүйеге оң әсер етумен қатар, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және токсиндердің өткізгіштігін төмендетеді. Алманы жүйелі қолдану ағзаның инфекциялардың барлық түріне төзімділігін арттырады және аурудан кейін күшін тез қалпына келтіреді. Сонымен қатар, С дәрумені терінің серпімділігі мен қаттылығына жауап береді және жараның тез жазылуына ықпал етеді.
Пісірілген алманың зияны
Алма, соның ішінде және пісірілгендер аллергия тудыруы мүмкін, сондықтан оларды қолдануда абай болу керек. Сондықтан, аллергиялық реакциялары бар адамдар үшін пісірілген алмаларды, әсіресе жасылдарды диетадан шығарған жөн. Олар сондай -ақ ішектің жұмысын ынталандырады, бұл кебулерге және метеоризмге әкелуі мүмкін.
- 100 г калория мөлшері - 67, 8 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Алма - 2 дана.
- Лимон - 0,5 дана.
- Дәміне қарай қант
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
- Кокос үлпектері - 1 шай қасық
- Ағаш кебулер - 4 дана.
Алма кебаб пісіру
1. Алмаларды ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Арнайы пышақпен өзегін алып тастап, көкөніс пышағымен теріні тазалаңыз. Егер сізде мұндай пышақтар болмаса, оны кәдімгі ас пышағы етіп жасаңыз. Осыдан кейін алмаларды шамамен 3 см орташа өлшемді бөліктерге кесіңіз.
2. Кесілген алманы терең ыдысқа салыңыз.
3. Лимонды жуып, оны екіге бөліңіз. Оның жартысын алыңыз және өткір пышақпен терең пункция жасаңыз. Бұл сізге көбірек лимон шырынын алуға көмектеседі. Содан кейін лимонды қолыңызға алыңыз, оны жан -жағынан басып, одан шырынды сығыңыз. Егер сіз сүйектерді кездестірсеңіз, оларды шырыннан алып тастаңыз. Алма алынған шырынмен дәмдеңіз.
4. Дәміне қарай қант, алмаға даршын қосыңыз.
5. Дәмдеуіштер мен лимонды біркелкі тарату үшін алманы жақсылап араластырыңыз.
6. Алманы ағаштан жасалған кеспеге байлап, пешке қауіпсіз кез келген ыдысқа салыңыз. Алайда, бұл контейнер алма түбіне тиіп кетпейтіндей жоғары болуы керек. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және алманы 20 минут пісіруге жіберіңіз. Сіз бұл жеміс -жидек кебабына бір кесе шай немесе кофемен бірге қызмет ете аласыз. Дегенмен, бұл қуырылған ет стейкіне сәйкес болады.
Алма пеште пісіруге арналған бейне рецептті қараңыз:
