Көшеде қатып қалдыңыз ба, әлде суық тиді ме? Бір стақан хош иісті цитрус қосылған шарап дайындаңыз, ол сізді жылытады және емдеуге көмектеседі.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қайнатылған шарап, тіпті цитрус дегеніміз не? Бұл дәмдеуіштер, дәмдеуіштер мен жемістердің барлық түрлерін қосатын қызыл немесе ақ құрғақ жылытылған шараптан жасалған ыстық, хош иісті және жылытатын сусын. Қоспалар ретінде даршын таяқшалары мен қалампыр бүршіктері жиі қолданылады. Ұсынылған нұсқада - цитрусты шарап. Сусынның дәмі бай, себебі ол жемістердің ең жақсы қасиеттерін өз бойына жинады.
Оны дайындау үшін лимон мен апельсин тілімдері қолданылды. Сонымен қатар, егер сіз цитрус дәмін ұнататын болсаңыз, сіз бұл жемістерден шырынды қосымша сығып немесе дәмін татып ала аласыз. Бұл қайнатылған шарапқа одан да нәзік дәм береді. Сіз сондай-ақ сусынға жаңа сығылған «жаңа» және жақсы қапталған шырындарды, сондай-ақ цитрус негізіндегі ликерлер мен ликерлердің барлық түрлерін қосуға болады. Қайнатылған шарап тек ыстық күйде ішіледі, ал хош иісті хош иісті шоқ гүлі бар.
Цитрус сусындарының танымалдығы негізсіз емес. Олар суық тиюге және күзгі-қысқы блюзге қарсы күресте «1» санымен өнімдерге жататыны белгілі, себебі құрамында А, В және С дәрумендерінің көп мөлшері бар. Жалпы алғанда, лимондар, апельсиндер мен мандариндер тоник әсері бар күшті антиоксидантты агент болып саналады. Олар денені қуатты минералдармен қанықтырады және жалпы суыққа қарсы әсерде бірінші рөлдердің бірін ойнайды.
- 100 г калория мөлшері - 80 ккал.
- Сыйлықтар - 1 литр
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Құрғақ қызыл шарап - 1 л
- Апельсин - 4-6 тілім
- Лимон - 2-4 дана
- Алма - 1/2 дана.
- Зімбір тамыры - 1 см
- Даршын таяқшасы - 1 дана.
- Бұршақ бұрышы - 4-5 дана.
- Қалампыр - 2 бүршік
Цитрусты шарапты дайындау
1. Шарапты кастрюльге құйып, оған хош иісті бұрыш, даршын таяқшасы мен қалампыр бүршігін батырыңыз.
2. Зімбірді тазалап, 2 бөлікке кесіңіз.
3. Алманы жуыңыз, өзегін алыңыз және 2 бөлікке бөліңіз.
4. Лимонды жуып, оның 1/6 бөлігін кесіңіз. Егер сіз цитрус ноталарын ұнатсаңыз да, лимонды көбірек қоюға болады.
5. Апельсинді жуыңыз, кептіріңіз, сонымен қатар одан бірнеше тілімді кесіңіз.
6. Лимон, апельсин, алма мен зімбір тілімдерін шарапқа батырыңыз. Кәстрөлді пешке жіберіңіз. Шарапты 70-80 ° C дейін қыздырыңыз және оны пештен алыңыз. Цитрусты қайнатылған шарапты жылы көрпеге орап немесе термосқа құйып, 10-15 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін сусынды стақандарға құйып, дәмін татуға кірісуге болады.
Кариб бассейнінде өз қолыңызбен шарап жасау туралы бейне рецептті қараңыз:
