Егер сіз краб таяқшаларын жақсы көретін болсаңыз, онда бұл салат рецепті сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Бұл жеңіл, дәмді, жаңа және диеталық. Ең бастысы, калория мөлшері төмен, бұл олардың салмағын бақылайтындар үшін өте маңызды.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ақ қырыққабаттан жасалған дәмді салат - әр үстелдің қонағы. Оны дайындауға арналған әр түрлі рецепттер тағамға қосылған жаңа негізгі компоненттерді өзгерте отырып, күн сайын салаттың жаңа түрін жасауға мүмкіндік береді. Жақында көкөніс салаттары танымал болды, олардың құрамында ағзаға қажетті дәрумендер мен минералдар бар ингредиенттер бар. Түскі асты немесе кешкі асты сәтті алмастыратын салаттар ерекше орын алады. Мұндай тағамдарға қырыққабат пен краб таяқшаларының салаттары жатады. Біз бүгін ол туралы сөйлесетін боламыз!
Оны дайындау үшін әрқашан жаңа ингредиенттерді қолданыңыз. Есіңізде болсын, егер сіз қияр, шалғам, шөптер сияқты кейбір тағамдарды жуған болсаңыз, онда оларды міндетті түрде ыдысқа салу керек. Әйтпесе, олар жоғала бастайды және икемділігін жоғалтады. Сіз оны көкөністерді мұзды суға бірнеше минут бойы алдын ала сіңдіру арқылы қайтара аласыз. Сондықтан бір уақытта қолдануға қажетті мөлшерді бірден анықтаған жөн. Сол себепті көкөніс салаттары болашақта қолдануға дайын емес, олар дайындалғаннан кейін бірден тұтынылады. Әйтпесе, көкөністер ағып кетеді, ал салат өзінің дәмі мен тартымды көрінісін жоғалтады.
- 100 г калория мөлшері - 104 ккал.
- Сыйлықтар - 2-3
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - қырыққабат басының 1/3 бөлігі
- Шалғам - 7 дана.
- Қияр - 2 дана.
- Жасыл пияз - байлам
- Краб таяқшалары - 7-10 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Сарымсақ - 1 түйір
- Өсімдік майы - таңу үшін
Қырыққабат пен краб таяқшалары бар салатқа арналған қадамдық рецепт:
1. Қырыққабатты жуып, қағаз сүлгімен сүртіңіз. Өткір пышақпен жұқа жолақтарға кесіңіз. Тұзды аздап себіңіз және қолыңызбен жапырақтарды басып, араластыруды ұмытпаңыз. Қырыққабат шырынды шығаруы үшін салат шырынды болады.
2. Қиярды жуыңыз, құрғатыңыз және 4 мм жұқа жартылай сақиналарға немесе ширек сақиналарға кесіңіз.
3. Шалғамды жуыңыз, майлықпен сүртіңіз, екі жағындағы құйрықты кесіңіз және қияр сияқты кесіңіз.
4. Жасыл пиязды жуып, майдалап тураңыз. Сарымсақты тазалап, ұсақтап тураңыз.
5. Шаян таяқшаларын пленкадан тазалап, текшелерге немесе сақиналарға кесіңіз. Егер сақиналарда болса, ені 3-4 мм, қабырғалары 7 мм текшелер.
6. Барлық тағамды салат ыдысына салыңыз, тұз қосып, үстіне өсімдік майын жағыңыз. Қажет болса, сіз бұл салатқа қызанақ немесе ірімшік қосуға болады. Бұл өнімдер көкөністер мен краб таяқшаларымен тамаша үйлеседі.
7. Ингредиенттерді араластырып, салатты үстелге қойыңыз. Бұл тағам түскі ас мәзірін тек сау өнімдерден әртараптандыруға көмектеседі.
Қырыққабат пен краб таяқшаларынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
[медиа =
