Қырыққабат пен сәбіздің танымал, дәмді және пайдалы салаты ет тағамдарын толықтыруға немесе жеңіл тағамға айналуға көмектеседі. Сонымен қатар, оны дайындауға көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қыстың суық мезгілінде денесі әсіресе осал болады: ол суық тиеді, иммунитет төмендейді, шаш түссіздейді, тері серпімділігін жоғалтады, көңіл -күй нашарлайды. Жаңа піскен көкөністерден жасалған витаминді салатты күнделікті қолдану бұл аурулардың алдын алуға көмектеседі. Ол әр түрлі көкөністерден дайындалады, бірақ бүгін мен сәбіз қосылған қырыққабатты қолдануды ұсынамын. Бұл ең танымал салат комбинациясы, себебі бұл көкөністер әрқашан жылдың кез келген уақытында болады. Сонымен қатар, тағамды дайындау өте қарапайым және әрбір тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел мен жаңадан бастаушы оны оңай жеңе алады. Сонымен қатар, бұл салатты дайындау үшін рецептті мүлде ұстанудың қажеті жоқ. Ал тағамның құрамын ингредиенттерді қосу немесе ауыстыру арқылы өзгертуге болады.
Сол сияқты кез келген салатқа дәмді және пайдалы таңғыш кіреді. Кез келген таңғыштың негізін көбінесе өсімдік майларының барлық түрлері құрайды: күнбағыс, зәйтүн, зығыр дәні, жаңғақ және т.б. Олардың барлығы терінің күйіне, қан тамырларына, ішекке және бауыр функциясына жақсы әсер етеді. Дегенмен, оларды кез келген сірке суымен (үстел, шарап және жеміс), соя тұздығымен, қыша және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 50, 2 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 300 г
- Сәбіз - 1 дана.
- Базилик жасыл - бірнеше бұтақ
- Ақжелкен жасыл - бірнеше бұтақ
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Соя соусы - 2 ас қасық
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
Қырыққабат пен сәбізге арналған қадамдық рецепт
1. Қырыққабаттан жоғарғы гүлшоғырларды алып тастаңыз. олар әдетте лас. Қырыққабат басынан қажетті бөлікті кесіңіз, жуыңыз және ұсақтап тураңыз. Қалғанын тоңазытқышқа салыңыз. Егер қырыққабат қыс болса, онда оны тұзға себіңіз және қолыңызбен шырынды жіберуді ұмытпаңыз. Бұл салатты шырынды етеді. Мұндай әрекеттер жас қырыққабатпен жүргізілмейді, ол өздігінен шырынды.
2. Сәбізді тазалаңыз, шайыңыз, қағаз сүлгімен сүртіңіз және ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
3. Туралған қырыққабат пен үгітілген сәбізді салат ыдысына салыңыз.
4. Көкөністерді тұз, өсімдік майы, соя соусымен дәмдеңіз және араластырыңыз. Тоңазытқышқа 15 минут қойыңыз.
5. Салатқа қызмет етер алдында оны туралған кинза мен ақжелкенге себіңіз. Оны үстелге кез келген гарнирмен беріңіз немесе кешкі асқа жеп қойыңыз. Салат төмен калориялы, сондықтан ол фигураны бұзбайды.
Қырыққабат пен сәбізден витаминді салатты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
