Қара қарақат қосылған ірімшіктер дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы! Сүт өнімдері мен жидектер - емдік витаминдердің үлкен ассортименті. Сондықтан, егер сіз денені пайдалы заттармен толтырғыңыз келсе, мен фотосуреті бар қадамдық рецептті ұсынамын. Бейне рецепт.
Дәмді және тәбетті сүзбе тағамы барлық үй шаруашылықтарын қуантады - қара қарақат қосылған сүзбе торттары. Бұл таңғы асқа арналған тамаша идея және тағы басқалар. Дайындауға болатын тез әрі қарапайым тағам назардан тыс қалмайды. Жидектің жеңіл иісі, керемет нәзік дәмі сіздің аузыңызда ериді!
Ұсынылған рецепт бойынша ірімшік торттарын кез келген жидектермен дайындауға болады! Шие, құлпынай, көкжидек, бүлдіргенмен … Бүгін мен қара қарақат таңдадым. Оны жаңа және мұздатылған күйде қолдануға болады. Егер сіз қалған мұздатқышты босатқыңыз келсе, бұл рецепт - тамаша нұсқа.
Сүзбедегі майдың мазмұны рецепт үшін маңызды емес. Оның дәйектілігі маңызды. Қамыр мен ұнға қосылатын мөлшер осыған байланысты. Сондықтан соманы өзіңіз реттеңіз.
Жидек соусы қосылған қара қарақат қосылған сүзбе құймақ, бал, қоюландырылған сүт, қаймақ, кілегей, джем, джем, жемістер, жидектер, крем, сүйікті балмұздақтың қасықтарын беруге болады … Ірімшікті қолдану өте дәмді жылы болған кезде торттар. Олар кешкі асты оңай алмастыра алады немесе десерт ретінде қолдануға болады.
Сондай -ақ, шоколадты толтырумен сүзбеден құймақ жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 326 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Тұз - бір шымшым
- Қант - 50 г немесе дәміне қарай
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қара қарақат - 100 г
- Ұн - 4 ас қасық
Қара қарақат қосылған қарақат құймақтарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені қамыр илеуге арналған ыдысқа салыңыз. Содан кейін жұмыртқа, ұн, тұз және қант қосыңыз.
Егер сүзбе өте ылғалды болса, алдымен сарысуды алыңыз. Мұны істеу үшін сүзбені дәке матасына іліп, жарты сағатқа қалдырыңыз. Әйтпесе, қамырға барлық артық ылғалды сіңіретін етіп көп ұн қосуға тура келеді. Бұл жағдайда сіз ірімшік торттарын емес, сүзбе қосылған құймақ аласыз.
2. Қамыр илеңіз. Егер сіз сүзбе торттары біртекті консистенцияда болуын қаласаңыз, қамырды блендермен шайқаңыз. Егер сіз сүзбе дәмін сезгіңіз келсе, қамырды қасықпен илеңіз.
3. Жұмыс беті мен қолды ұнмен ұнтақтаңыз. Қамырдың бір бөлігін алып, дөңгелек шелпек жасаңыз.
4. Сүзбе тортының ортасына бірнеше қара қарақат салыңыз. Егер олар мұздатылған болса, жидектерді алдын ала жібітудің қажеті жоқ, олар сырники қуырған кезде ериді. Жаңа піскен жидектерді жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
5. Қарақатқа кішкене сүзбе қамырымен жабыңыз. Қолыңызда ірімшік тортын алыңыз, оны екі жағындағы ұн мен нанды тегістеу үшін бұраңыз.
6. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Құймақты табаның түбіне қойып, орташа отты қосыңыз.
7. Қара қарақат құймақтарын екі жақтан әрқайсысы шамамен 3-5 минут қызарғанша қуырыңыз. Табаны құймақтан алып тастаңыз және артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгіге салыңыз. Содан кейін оларды үстелге қызмет етіңіз.
Қара қарақат сүзбесі пирогын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
