Уақыт шектеулі болғанда кешкі асқа не дайындауға болатынын білмейсіз бе? Таңдау анық, әрине, шұжық! Қарапайым және дәмді, тез және қоректік. Мен сақиналы қамырдағы шұжықтардың фотосуреті бар түпнұсқалық қадамдық рецептті ұсынамын. Бейне рецепт.
Қамырдағы шұжықтар - дәмді әрі үнемді тағам. Олар үшін кез келген қамырды қолдануға болады: пуф, ашытқы, пуф-ашытқы. Менің рецептімде мен сізге қарапайым шұжықтан қызықты тағамдар жасауды айтамын - сақиналы қамырдағы шұжықтар. Мен дүкенде ашытқы қамырын қолданамын, бірақ сіз өзіңіздің сүйікті рецептіңізге сәйкес үйде жасай аласыз. Егер сіз мұздатылған қамырды сатып алған болсаңыз, дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі өнімдерді тез пісіруге болады. Шұжықтардың дизайнын балаларды шеңберлермен қызықтыруға болады, бұл әдіс қолдың ұсақ моторикасын дамытуға және кеңістіктік ойлауды дамытуға пайдалы. Сонымен қатар, мұндай түпнұсқа шұжықтар көңілді компанияны қызықтырады және үстелден тез ұшып кетеді. Сіз сондай -ақ шұжық дизайнымен одан да креативті бола аласыз. Мысалы, қамырдың жіңішке жолақтарын кесіп, оларды көлденеңінен орап, саңылаулармен, спиральмен салыңыз немесе қамырдан күлкілі фигураны мүсіндеңіз, оның ортасында шұжық болады.
Ұсынылған рецепт бойынша шұжықтар пеште пісіріледі. Бірақ оларды табада майға қуыруға болады, содан кейін аппетит жоғары калориялы, нәрлендіретін және майлы болады. Шұжықтарды әр түрлі етіп ірімшік үгіндісіне себуге болады. Шұжықтардың өзі кез келген талғамға және бюджетке сәйкес болуы мүмкін. Әдетте бұл дәстүрлі қайнатылған тағамдар, бірақ басқа сорттары да қолайлы: ысталған шұжықтар, грильдегі шұжықтар, шағын шұжықтар … Қамырдағы шұжықтар кетчуппен, қаймақпен, сарымсақпен немесе кез келген басқа тұздықпен, немесе бір шыныаяқ шаймен дәмді болады..
Шұжықтарды спиральки қамырында қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 204 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар қамырды жібіту уақыты
Құрамы:
- Қамыр - 200 гр
- Ұн - 1 ас қасық жұмыс бетін ұнтақтауға арналған
- Шұжық - 4 дана.
Шұжықтарды сақиналы қамырға кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан алып, тоңазытқыштың төменгі сөресіне жібіту үшін қойыңыз. Егер еріту процесін жылдамдату қажет болса, оны бөлме температурасында қалдырыңыз, бірақ микротолқынды пешті ешқашан пайдаланбаңыз. Әйтпесе, қамыр жұмсақ болады, қабыршақтылығын жоғалтады және өте жұмсақ болады.
Үстелге ұн илегішпен себіңіз және қамырды шамамен 3-5 мм жұқа тікбұрышты қабатқа жайыңыз. Шұжықтарды қамыр парағына салыңыз.
2. Қамырды шұжықтарға ораңыз.
3. Шұжық барлық жағынан толық жабылатын етіп қамырдың шеттерін жақсылап тегістеңіз.
4. Шұжықтың бүкіл ұзындығы бойынша бір -бірінен 1 см қашықтықта кесіктер жасаңыз. Шұжықты пышақпен толықтай кесіңіз де, қамырдың төменгі жиегін бүтін қалдырыңыз.
5. Кесілген шұжық сақиналарын суретте көрсетілгендей кезекпен әр түрлі бағытта бұраңыз.
6. Әшекейленген шұжықтарды пісірме табаққа аударыңыз. Шұжық үйірмелері арасындағы қамырды бір -бірімен ұстау керек, сонда тағамдар бөлінбейді. Қажет болса, шұжықтарды ірімшік үгіндісімен себіңіз немесе көкөніспен немесе маймен қылқаламмен себіңіз.
7. Шұжықтарды қамырдың сақиналарына жіберіп, 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз. Дайын тәттіні жылы және салқындатылған түрде беріңіз.
Шұжықты қамырға қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
