Дені сау және диеталық, шырынды және хош иісті - қос қазандықсыз буға пісірілген алма суфле. Десерт әркімнің, әсіресе балалардың талғамына сай болатыны сөзсіз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен қос қазандықсыз жұмсақ және шырынды алма суфлесін бумен пісіруді ұсынамын. Егер сізде бұл электрлік құрылғы болса, оны пайдалануға болады. Мұндай нәзіктік диеталық және балалар тағамына жарайды, себебі оның құрамында май мен қант көп болмайды. Сонымен қатар, егер сіз оны «пісіру» режимінде немесе микротолқынды пеште мультипісіргіште пісірсеңіз, төмен калориялы өнім шығады. Таңдалған дайындау әдісіне қарамастан, суфле оңай, қарапайым және қол жетімді өнімдерден дайындалады.
Рецепт үшін алманың кез келген түрін алыңыз, бастысы - олар жаңа. Қант мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеңіз. Егер алма өте тәтті болса, онда қантты рецепттен мүлдем алып тастауға болады. Сіз сондай -ақ қышқыл алмадан десерт пісіре аласыз, содан кейін жеміс суфлесін тәтті ету үшін түйіршіктелген қант қосыңыз. Егер сіз аздап қышқылдықпен суфле жасағыңыз келсе, онда көрсетілген қант мөлшері жеткілікті. Сіз сондай -ақ рецепт бойынша тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, бұл рецептте жаңа алмалар қолданылады, бірақ егер алмалар алдымен пеште пісіріліп, содан кейін салқындатылып, блендермен езілсе, суфле дәмді болады. Бұл алма десерті кокос жаңғағы, ұсақталған сүт шоколады, жаңғақ және басқа да дәммен толықтырылуы мүмкін.
- 100 г калория мөлшері - 118 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қант - 1 ас қасық жоғарғы жағы жоқ
- Сүт - 30 мл
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
- Алма - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
Бумен пісіргішсіз алма суфлесі, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны жуыңыз, ақырын сындырып, мазмұнын терең контейнерге құйыңыз.
2. Жұмыртқаға қант қосыңыз.
3. Жұмыртқа мен қантты араластыру үшін шанышқыны немесе шайқауышты қолданыңыз. Миксермен ұрудың қажеті жоқ, тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Жұмыртқа даршын ұнтағын қосып, қайтадан араластырыңыз.
5. Алманы шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Орташа немесе ұсақ үккіште целлюлозаны үккіштен өткізіп, жұмыртқасы бар контейнерге қосыңыз. Қаласаңыз, теріні тегістеуге болады. Бірақ оны тастап кеткен дұрыс, тк. оның құрамында көптеген пайдалы дәрумендер бар.
6. Ыдысқа сүт құйыңыз.
7. Ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
8. Суфлені суфле дайындайтын контейнерге ауыстырыңыз. Десертке қызмет ететін тағамдарды таңдаған жөн. Суфле ыдыстарын дуршлагқа салыңыз.
9. Сүзбені қайнаған суға арналған кастрюльге салыңыз. Қайнаған судың көпіршікті сумен жанаспайтынына көз жеткізіңіз. Алма суфле тұтқасын қақпақпен жабыңыз және бумен пісіргішсіз 7-10 минут қайнатыңыз. Десерт ыстық немесе салқындатылған түрде берілуі мүмкін.
Балаларға арналған баяу пеште алма суфлесін қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
