Сүзбе қосылған қара өрік - бұл өте дәмді және пайдалы десерт, оны дайындау өте оңай және үлкен рахатпен жеуге болады. Бұл тәттіні дайындаңыз және отбасыңызды әдемі және дәмді нәзіктікпен қуантыңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қара өрік - қара өріктің жемісін кептіру арқылы алынатын өте әйгілі кептірілген жеміс. Жидектер кептірілгеніне қарамастан, қара өрік пайдалы қасиеттерін толық жоғалтпайды, керісінше метаболизм процестерін қалыпқа келтіреді және салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Қара өріктен түрлі тағамдар дайындалады. Бұл әмбебап жидектер тәтті және тұзды тағамдарға қолданылады. Төменгі шолуда мен сізге дәмді тағамды - сүзбе массасына толтырылған қара өрікті қалай дайындау керектігін айтамын.
Мұндай десерт кез -келген үстелді безендіре алады, тіпті оны кез келген ерекше шарада беруге болады. Барлық компоненттер дәмді баса көрсете отырып, бір -бірін тамаша толықтырады. Тәтті тағамның соңында, үзілістен кейін немесе күндіз басқа тағамдардан бөлек беру керек. Десерт дәмді және дәмді болғандықтан, оны басқа тағамдармен араластырмаңыз және асқазаныңызға үзіліс жасамаңыз.
Десерт дайындау процесінде сүзбе массасына ұсақталған жаңғақ қосуға болады. Бұл ядро қара өрікпен жақсы үйлеседі. Сонымен қатар, бұл десертті екі нұсқада беруге болады: шикі немесе пісірілген. Соңғы нұсқа үшін толтырылған қара өрікті пісіру парағына қойып, пешке 15 минутқа жіберіңіз.
- 100 г калория мөлшері - 76 ккал.
- Порция - шамамен 500 г десерт
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қара өрік - 300 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Сүзбе - 300 гр
- Май - 30 г
- Қант - 2-4 ас қасық немесе дәміне қарай
Сүзбе массасына толтырылған қара өрікті дайындау:
1. Сүзбені тағамдық процессорға салыңыз, қаймақ пен қант қосыңыз.
2. Тамақты тегіс болғанша қағыңыз. Егер мұндай құрылғы болмаса, сүзбені ұсақ темір електен екі рет ұнтақтап, қаймақты миксермен ұрып, содан кейін өнімдерді біріктіріп, миксермен араластырыңыз.
3. Сүзбе массасына бөлме температурасындағы сары майды қосып, тағамды қайтадан араластырыңыз. Сонымен қатар, егер сіз рустикалық сүзбені қолдансаңыз, яғни. май жеткілікті, сізге май қосудың қажеті жоқ. Ал керісінше, егер сүзбе майсыз болса, онда майдың бөлігін екі есе көбейтіңіз.
4. Жұмыртқаны ыдысқа құйып, миксермен екі есе ұлғайғанша шайқаңыз.
5. Жұмыртқа массасын сүзбе массалық процессорға жіберіңіз және араластырыңыз.
6. Қара өрікті ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз. Егер сізде сүйегі бар жидектер болса, алдымен оларды алып тастаңыз.
7. Әр жидекті екіге бөліңіз немесе шұңқыр алынған жерді табыңыз. Кептірілген жемістерді сүзбе массасына толтырып, салқындату үшін тоңазытқышқа жіберіңіз, сонда сүзбе қатып қалады. Десерттен кейін қызмет етіңіз. Бұл кезеңде сіз тәттіні екіге бөліп, пештің бір бөлігін пісіре аласыз.
Сондай -ақ, қара өрікті қара қаймақпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
