Егер сіз қамырмен дос болмасаңыз және сонымен бірге пісіруді ұнатсаңыз, мен стандартты емес десертті рецептті ұсынамын - пита нанындағы алма. Бұл тәтті нәзіктікті дайындау өте қарапайым және кез келген бастаушы үй шаруасындағы әйел оны жеңе алады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пита нанындағы алма - жіңішке созылған қамырдан жасалған австриялық орама, шрудель дайындаудың жеңілдетілген нұсқасы. Бірақ мұндай өнімді өз бетімен дайындау өте қиын, бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер өз жұмысын қандай да бір жолмен жеңілдетуге тырысады. Ал жұқа армян лавашы керемет көмекшіге айналды. Осының арқасында пісіру уақыты бірнеше есе қысқарады, ал нәтиже әрқашан дәмді болады. Сондықтан, егер сіз струдельді, алма десерттері мен үй торттарын жақсы көретін болсаңыз, ұзақ уақыт бойы нан пісіруді ұнатпайтын болсаңыз, онда бұл тағам міндетті түрде сізге арналған.
Алма қосылған бұл орама табада өсімдік майына пита нанын қуыру арқылы дайындалады. Алайда, егер қаласаңыз, өнімді пеште тамаша пісіруге болады. Мұны істеу үшін пита нанын жұмыртқа немесе сүтпен майлап, 180 градус температурада 15-20 минут пісіріңіз. Нәтиже де керемет болады. Бұл десертке арналған лавашты өте жұқа алыңыз, содан кейін ол пісіргеннен немесе қуырғаннан кейін қытырлақ болады. Мен сонымен қатар пеште көбірек диеталық тағам алынатынын ескеремін, себебі қуыруға арналған табада орама сары маймен қуырылады, ол қосымша калория қосады.
- 100 г калория мөлшері - 202 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жұқа армян лавашы - 1 дана. тікбұрышты
- Қант - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Алма - 2 дана.
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Май - қуыруға арналған
Пита нанында алма жасауға арналған қадамдық рецепт:
1. Алманы жуыңыз, арнайы пышақпен дән қорапшасымен өзегін алыңыз және қалыңдығы шамамен 2 мм тілімдерге кесіңіз. Алма тәтті және қышқыл сорттарды қолдануды ұсынады, олар қаттырақ және қуырылған кезде пішінін жоғалтпайды. Тәтті және жұмсақ сорттар жұмсарып, пюреге айналуы мүмкін. Бұл дәмді болады дегенмен.
2. Сары майды табада ерітіңіз. Оны көп қабылдамаңыз, шамамен 20-30 г жеткілікті болады.
3. Алма табаға салып, ұнтақталған даршын мен қант қосыңыз.
4. Алманы орташа отта араластырып, қуырыңыз.
5. Алмаларды жұмсақ және ақшыл алтынға дейін әкеліңіз. Егер олар қатты күйіп кетсе, онда температураны төмендетіңіз. Бұған жол бермеу үшін түбі қалың табаны алыңыз, идеалды таңдау - шойын.
6. Тік бұрышты пита нанын екі бөлікке кесіңіз. Егер сізде дөңгелек пита наны болса, онда сізге 2 дана қажет болады. Пита нанын үстелге жайып, ортасына алма толтыруын салыңыз.
7. Оны конвертке немесе түтікке ораңыз. Қалағаныңызша жасаңыз.
8. Қуыруға арналған табада майдың тағы бір кішкене бөлігін ерітіп, пита нанын блоктармен салыңыз. Орташа отта екі жағынан алтын қоңырға дейін қуырыңыз. Ол өте тез қуырылады, әр жағынан 1 минут. Жылы түрде қызмет етіңіз. Дегенмен, салқындатылған десерт де дәмді болады.
Сондай -ақ, жіңішке пита нанынан алма струделін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
