Мінсіз пісірілген өнімдер, өте тартымды көрінеді және дәмі дәмді. Жаңғақ қосылған қысқа печенье фотосуреті бар рецепт. Қалай пісіру керек?
Фотосуреті бар рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Жаңғақ қосылған қысқа печеньені кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Жаңғақ қосылған печенье - балалар мен ересектердің ұнтақталған ұнтақталған өнімдері. Шайға немесе жылы какаоға керемет қосымша. Үйде дайындау өте қарапайым, бірақ сатып алынғаннан әлдеқайда дәмді болып шығады.
Пісіруді шамадан тыс қолдану мүмкін емес екенін бәріміз білеміз, бірақ онсыз бұл өте жаман. Жаңғақ қосылған бірнеше печенье жеп болғаннан кейін, сіз күні бойы жеткілікті калория мен қуат аласыз, сонымен қатар көп рахат аласыз.
Мен жұмсақ сары май негізінде жаңғақ қосылған печенье печеньесі үшін қамырды дайындаймын. Әрине, маргаринді қолданған дұрыс болар еді, өйткені онымен ұсақ болады. Бірақ біздің уақытта оның құрамында қажетсіз ингредиенттердің болуы ұятқа қалдырады. Бірақ балалар бұл кукиді өте жақсы көреді! Егер сіз маргарин негізіндегі қысқа қамырды жасасаңыз, оны өсімдік майы мен транс майларсыз таңдаңыз. Екінші жағынан, өсімдік майлары жануарларға қарағанда ағзаға оңай сіңеді және ассимиляцияланады. Жалпы, нені қолдану сізге байланысты.
Әрине, сіз дәмді печенье печеньесін сатып ала аласыз, бірақ оларды өзіңіз жасай отырып, сіз әрқашан қолданылатын өнімдердің сапасы мен сақтау шарттарына сенімді боласыз. Ал оны дайындау қарапайым. Жаңғақ жаңғақ рецептінің ингредиенттері барлығына қол жетімді. Ал егер сіздің балаларыңыз сізге көмектессе, бұл процесс олар үшін өте қызықты әрі қызықты болады. Алдымен қысқа қамырды дайындаңыз, фигураларды жайыңыз және сығыңыз, содан кейін жұмыртқамен сүртіңіз, қант пен жаңғақ себіңіз, пісіріңіз. Осымен болды. Нәтиже - жұмсақ, жұмсақ және қытырлақ печенье. Ал сіздің үйіңіз қуанады.
- 100 г калория мөлшері - 501 ккал.
- Порция - 500 г
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Май - 200 г (қамыр үшін)
- Қант (құм) - қамыр үшін 100 г, 2 ас қасық. себу үшін
- Бидай ұны жоғары сортты - 3 стақан (қамыр үшін)
- Тұз - бір шымшым (қамыр үшін)
- Тауық жұмыртқасы - 1 дана. қамыр үшін, 1 дана. печенье майлау үшін
- Жаңғақ - 100 г (себу үшін)
Жаңғақ қосылған қысқа печеньені кезең-кезеңмен дайындау
1. Сары майды қантпен араластырыңыз. Оны миксермен араластырыңыз немесе шайқаңыз. Қант толығымен еруі керек. Майды жұмсартылған түрде қолдану керек, сондықтан оны тоңазытқыштан алдын ала алып, бөлме температурасында бірнеше сағат ұстау керек. Байланыстыру процесін жылдамдату үшін қант орнына ұнтақты қолдануға болады.
2. Бір шымшым тұз, бір жұмыртқа қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Содан кейін ұн қосып, жаңғақ қосылған қысқа қамырды илеңіз. Ол жұмсақ, жұмсақ және қолыңызға жабыспауы керек. Оны тоңазытқышқа 30 минутқа немесе мұздатқышқа 10-15 минутқа қойыңыз. Салқындатылған қамырмен жұмыс істеу әрқашан оңай.
4. Қамырды тоңазытқыштан алыңыз. Үстелге ұн себіңіз және қалыңдығы кемінде 4-5 миллиметр болатын илегішпен ораңыз. Егер ол жабысып қалса, оны пергаменттің екі қабаты арасында айналдырып көріңіз. Содан кейін арнайы құралдардың көмегімен қажетті фигураларды сығып алыңыз.
5. Жаңғақ қосылған печенье жасамас бұрын, пісірме табақты жабыспайтын қағазбен сызып, үстіне қамырдан кесілген фигураларды қойыңыз. Содан кейін бір тауық жұмыртқасын алыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз және әр печеньені силикон щеткасымен ұрылған жұмыртқамен сүртіңіз.
6. Келесі қадамда печеньеге қант пен жаңғақ себіңіз. Кез келген жаңғақты алыңыз: бадам, жержаңғақ, фундук. Мен жаңғақ қолданамын. Оларды пышақпен аздап турау керек. Сіз сондай -ақ зығыр, күнжіт, асқабақ немесе күнбағыс тұқымын қабылдауға болады. Жалпы, сіздің таңдауыңыз.
7. Печенье 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 12-15 минут пісіріңіз. Әрқашан қараңыз, өйткені қамыр өте тез піседі және әркімнің пеші әр түрлі, сондықтан уақыт әр түрлі болуы мүмкін. Пісіру процесінде қант пен жұмыртқа жаңғақтарға якорь болады. Қажет болса, дайын печеньені ұнтақпен себіңіз.
Жаңғақ қосылған мұндай печенье ұсақталған, орташа тәтті, нәзік және өте дәмді. Үйдегі шайға ғана емес, мерекелік үстелге де керемет қосымша. Пісіріңіз, сіз өкінбейсіз.
Жаңғақ қосылған қысқа печенье үшін бейне рецептер
1. Жаңғақ қосылған печенье қалай дайындалады:
2. Жаңғақ қосылған қысқа печенье рецепті:
