Сіз тәтті және дәмді тоқаштарды алғыңыз келе ме, бірақ қамырмен ұзақ уақыт араласқыңыз келмейді ме? Мен шие қосылған пирогтың фотосуреті бар қарапайым қадамдық рецепт ұсынамын. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қамырды пісіруге уақыт болмаған кезде немесе сіз оны ұзақ уақыт араластырғыңыз келмесе, пеште шие қосылған көп пирог көмекке келеді. Мұндай пирогты асығыс жинау өте оңай және қарапайым. Ол үшін қамырды илеудің қажеті жоқ, керекті ингредиенттерді біріктіріп, араластырып, құрғақ қамыр дайын болады. Бұл тез және оңай: мен құрғақ үгінділер, үгітілген май дайындадым, толтыруды екі қабаттың арасына салып, өнімді пешке жібердім. Ал жарты сағаттан кейін сіз өзіңізді дәмді пирогпен емдей аласыз. Сонымен қатар, қажетті және қол жетімді ингредиенттер әрқашан қолында.
Қытырлақ үгіндісі бар, жұмсақ пирог, іші сәл дымқыл және керемет дәмді болып шығады. Бұл классикалық тоқаштарға ұқсамайды, сондықтан мен оны сынап көруге кеңес беремін. Шие пісірілген өнімдері әрқашан ерекше, хош иісті, ерекше және шырынды болады. Сіз оны жаңа, мұздатылған немесе тіпті джем түрінде қабылдауға болады, бірақ содан кейін қант қосумен шектеліңіз. Бұл өнімнің бірқатар талассыз артықшылықтары бар және олардың бірі - толтырудың кез келген таңдауы. Егер шие болмаса, онда басқа жидектер мен жемістер жасайды. Мысалы, құлпынай немесе алма. Рецептке тағы бір плюс: бұл канондық емес, себебі ұн, сары май мен қанттың мөлшерін сіздің талғамыңызға қарай әр түрлі етуге болады. Осының арқасында торт көп немесе аз ұсақталған немесе тәтті болады.
- 100 г калория мөлшері - 236 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Ұн - 150 гр
- Жарма - 50 г
- Какао ұнтағы - 30 г
- Қант - 100 гр
- Май - 200 гр
- Шие - 250-300 гр
- Пісіру содасы - 1 шай қасық
- Тұз - бір шымшым
Шие қосылған массалық пирогты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: ұн, жарма, какао ұнтағы, қант, тұз және сода. Ұн, сода мен какаоны түйіршіктер болмауы үшін ұсақ електен өткізген дұрыс.
2. Құрғақ ингредиенттерді біртекті массаға біркелкі бөлінгенше араластырыңыз.
3. Сары майды үккіштен өткізіп, порцияның жартысын пісірме табақтың түбіне салыңыз.
4. Құрғақ массаның жартысын үстіне біркелкі жағыңыз.
5. Үстіне шие салыңыз да, қант себіңіз. Егер жидектер жаңа болса, оларды жуыңыз, кептіріңіз және шұңқырларды алып тастаңыз. Мұздатылған жемістер, алдын ала жібіту. Ал егер сіз джем қолдансаңыз, онда қамырға қант қоспаңыз, себебі толтыру қазірдің өзінде тәтті.
6. Шиеде қалған құрғақ массаны біркелкі қабатқа жағыңыз.
7. Оны үстіне май үгіндісімен себіңіз. Майды басудың қажеті жоқ, себебі бұл әуе көрінеді. Жылы температурадан бастап ол құрғақ қоспаны ерітіп, қанықтырады.
8. Тортты 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 35-40 минутқа салыңыз. Дайын нан өнімдерін суығанша қалыптан шығармаңыз, әйтпесе сынуы мүмкін. Өйткені ыстық торт өте нәзік.
Сондай -ақ шие пирогын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
