Сүзбе шарлары бар шоколадты маннаны дайындайық және барлығын үйдегі торттармен қуантайық. Біз қадамдық фотосуреттер мен егжей -тегжейлі сипаттамасы бар рецепт ұсынамыз.
Кез келген манна дұрыс дайындалса әрқашан дәмді және дәмді болады. Манник - манкаға негізделген пирог. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Көптеген рецепттер бар - сүт, айран, қаймақ және тіпті су. Кез келген нұсқаның болуға құқығы бар, ең бастысы - рецептте берілген барлық ұсыныстарды ұстану.
Бүгін біз сізге қарапайым манна емес, сүзбе қосылған тағам дайындауды ұсынамыз. Бірақ қамырға ғана емес - біз сүзбе шарларын жасаймыз. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болады. Мұндай маннаны мерекелік мерекеге де дайындауға болады. Оны шоколадты глазурмен толтырыңыз, кез келген әшекейлер мен лайықты торт дайын болады.
Майсыз шоколадты маннаны қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 280 ккал.
- Порция - 8 тілім
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Какао - 4 ас қасық. l. (тест үшін)
- Жарма - 1 ас қасық. (тест үшін)
- Бидай ұны жоғары сортты - 1 ас қасық. (тест үшін)
- Жұмыртқа - 3 дана. (тест үшін)
- Кефир - 1, 5 ас қасық. (тест үшін)
- Өсімдік майы - 100 г (қамыр үшін)
- Қант - 1, 5 ас қасық. (тест үшін)
- Тұз - бір шымшым (қамыр үшін)
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық. (тест үшін)
- Сүзбе - 200 г (шарлар үшін)
- Жұмыртқа - 1 дана. (доптар үшін)
- Жарма - 2 ас қасық. l. (доптар үшін)
- Ұн - 2 ас қасық. l. (доптар үшін)
Шоколадты маннаны сүзбе шарлары бар қадамдық дайындау-фотосуреті бар рецепт
Ең алдымен, қамырды дайындаңыз. Жұмыртқаны ыдысқа бөліп, қант қосыңыз. Піскенше ұрыңыз.
Айран, ұн, жарма қосыңыз.
Какао қосыңыз. Қамырды таза ұстау үшін қамырмен немесе шанышқымен ақырын араластырыңыз. Егер сіз қамырды миксермен араластыруды таңдасаңыз, онда какао бүкіл ас үйінде болады. Сондықтан, қолыңызбен араластырыңыз, содан кейін миксерді қосып, қамырды біртектілікке жеткізуге болады. Қамырды жарма ісінуі үшін 20 минутқа қалдырыңыз. Көрсетілген уақыттан кейін қамырға қопсытқыш қосып, араластырыңыз.
Енді сүзбе шарларын дайындайық. Жұмыртқаны сүзбеге ұрып, жарма, қант және ұн қосыңыз. Шанышқымен араластырыңыз. Егер сіз кокос жаңғағының жанкүйері болсаңыз, онда манна мен ұнның орнына 100 г кокос үлпегін қосыңыз. Сүзбе, шоколад және кокос үлпектерінің комбинациясы өте қолайлы. Бірақ барлығы кокос жаңғағын жақсы көре бермейді.
Біз сүзбе массасын қайықпен аламыз және допты дымқыл қолмен домалатамыз. Біз оларды табаққа салып, мұздатқышқа жібереміз. 15-20 минутқа.
Манна ісінген, сүзбе шарлары қатып қалған, пеш қызады - біз жалғастырамыз. Қамырдың бір бөлігін маймен майланған алынатын пішінге құйыңыз. Қамырға сүзбе шарларын салыңыз.
Қалған қамырды қалыпқа құйыңыз.
Біз маннаны пештің орташа сөресінде 180 градус температурада 40 минут пісіреміз. Дайын маннаны пішіннен бірден алып тастауға болмайды. Толық суығанша оны қалыпта қалдырыңыз. Ол қабырғадан алыстауы керек, егер бұлай болмаса, форманың барлық жағымен пышақпен жүру керек.
Маннаны қант ұнтағы немесе шоколад глазурімен безендіріңіз.
Бұл торт өте әдемі кесілген. Сіз тістеп көргіңіз келе ме? Сіздерді шайға шақырамыз!
Бейне рецептерін қараңыз:
Сүзбе шарлары бар шоколадты манна
